Hierarchy view
This concept is obsolete
عامل المعكرونة / عاملة المعكرونة
Concept overview
Code
8160.46
Description
يقوم عمال المعكرونة بتصنيع منتجات المعكرونة الجافة. حيث يقومون بتفريغ المكونات الخام من صوامع التخزين وأنظمة تسليم المكونات. يقوم هؤلاء المشغلون بعمليات خلط وضغط وبثق للوصول إلى مستويات تجفيف المعكرونة المرغوبة.
Regulatory Aspect
To see if and how this occupation is regulated in EU Member States, EEA countries or Switzerland please consult the Regulated Professions Database of the Commission. Regulated Professions Database:
Skills & Competences
Essential Skills and Competences
إدارة تغييرات الإنتاج
إعداد المعكرونة
اتباع إجراءات النظافة خلال معالجة الطعام
اتباع جدول الإنتاج
اعداد ضوابط الآلات
الإشراف على المكونات في إنتاج الأغذية
الالتزام بالمبادئ التوجيهية التنظيمية
التأكد من تبريد الأغذية في سلسلة الإمداد
التحقق من الصرف الصحي
التقليل من التواجد في البيئات غير الآمنة
تخزين المواد الغذائية الخام
تشغيل آلات الكي والمجففات وأنظمة التحكم
تشغيل آلة الوزن
تشغيل خلط المنتجات الغذائية
تطبيق المتطلبات المتعلقة بتصنيع الأغذية والمشروبات
تطبيق ممارسات التصنيع الجيدة
تطبيق نظام نقاط المراقبة الحرجة في تحليل المخاطر
تنظيف آلات المواد الغذائية والمشروبات
ضبط عملية تجفيف السلع
عجن المنتجات الغذائية
قياس عمليات تجهيز الأغذية الدقيقة
مراقبة تشغيل الآلة
مراقبة درجة الحرارة في العمليات النشوية
مراقبة عمليات تنظيف الآلات
مراقبة معدات تفريغ الدقيق
ممارسة مراقبة الجودة لمعالجة الأغذية
Essential Knowledge
Optional Skills and Competences
إتباع التعليمات الشفهية
إجراء عملية استكشاف أخطاء تكنولوجيا المعلومات والاتصالات ويقوم بإصلاحها
اداء الخدمات بطريقة مرنة
استخدام تقنيات البثق
التحقق من معايير التصنيع
التخلص من النفايات الغذائية
التصرف بشكل يُعتمد عليه
التنسيق مع الزملاء
التنسيق مع المديرين
الداوم على تشحيم الآلات كي تعمل بانتظام
العمل في فريق تجهيز الأغذية
تأمين السلع
تتبع التعليمات الخطية
تسمية العينات
توريد المواد الخام
رفع الأوزان الثقيلة
ضمان الاستخدام الصحيح لمعدات المخابز
ضمان الامتثال للتشريع البيئي في إنتاج الأغذية
Optional Knowledge
Skills & Competences
Concept status
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email