Hierarchy view
عامل تخمير النبيذ / عاملة تخمير النبيذ
Description
Code
8160.54
Description
يُعنى عمال تخمير النبيذ بخزانات لتخمير الفواكه المسحوقة أو العصائر إلى خمور. فهم يفرغون كميات محددة من الفاكهة المسحوقة إلى خزانات النبيذ ويخلطونها مع شراب أو مواد كيميائية أو خميرة. كما يمنعون نمو البكتيريا أثناء التخمر.
Regulatory Aspect
To see if and how this occupation is regulated in EU Member States, EEA countries or Switzerland please consult the Regulated Professions Database of the Commission. Regulated Professions Database:
Skills & Competences
Essential Skills and Competences
إنضاج المشروبات الكحولية في البراميل
اتباع إجراءات النظافة خلال معالجة الطعام
الإشراف على عملية صناعة المشروبات
الإعتناء بآلة تصنيع المشروبات
التحقق من الصرف الصحي
تجهيز الحاويات لتحضير المشروبات
تطبيق المتطلبات المتعلقة بتصنيع الأغذية والمشروبات
تطبيق ممارسات التصنيع الجيدة
تطبيق نظام نقاط المراقبة الحرجة في تحليل المخاطر
تعقيم خزانات التخمير
رصد التخمير
مراقبة درجة الحرارة في عملية تصنيع الأغذية والمشروبات
وضع المشروبات على الرفوف
Essential Knowledge
Optional Skills and Competences
Optional Knowledge
Skills & Competences
Concept URI
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email