مشغل آلة التكرير / مشغلة آلة التكرير

يُعنى مشغلو آلات التكرير بآلات تكرير الزيوت الخام، مثل زيت فول الصويا وزيت بذور القطن وزيت الفول السوداني. كذلك يقومون بغسل الخزانات لإزالة المنتجات الثانوية وإزالة الشوائب بالحرارة.

Regulatory Aspect

To see if and how this occupation is regulated in EU Member States, EEA countries or Switzerland please consult the Regulated Professions Database of the Commission. Regulated Professions Database:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_en

Skills & Competences

Essential Skills and Competences

اتباع إجراءات النظافة خلال معالجة الطعام الالتزام بالمبادئ التوجيهية التنظيمية التأكد من السلامة العامة والأمن التحقق من الصرف الصحي التحكم في تدفق الزيوت التقليل من التواجد في البيئات غير الآمنة تجهيز غرفة المحركات اللازمة لعملية التشغيل تشغيل آلات الطرد المركزي تشغيل أجهزة الطرد المركزي تطبيق المتطلبات المتعلقة بتصنيع الأغذية والمشروبات تطبيق ممارسات التصنيع الجيدة تطبيق نظام نقاط المراقبة الحرجة في تحليل المخاطر تفكيك المعدات تنظيف آلات المواد الغذائية والمشروبات رفع الأوزان الثقيلة ضخ المنتجات غسل الزيوت قياس كثافة السوائل مراقبة فواصل الطرد المركزي

Essential Knowledge

الأدوات الميكانيكية المراحل القلوية لعمليات التكرير الزيوت الصالحة للأكل منشأ الدهون والزيوت في الأنظمة الغذائية

Optional Skills and Competences

إزالة المواد الصمغية السائلة التحقق من المعايير الحسية للزيوت والدهون التصرف بشكل يُعتمد عليه التنسيق مع الزملاء التنسيق مع المديرين الداوم على تشحيم الآلات كي تعمل بانتظام القيام بمهام التنظيف تركيب معدات إنتاج الأغذية تسمية العينات ضمان الامتثال للتشريع البيئي في إنتاج الأغذية كتابة التقارير الروتينية معالجة المشاكل بشكل حاسم ممارسة مراقبة الجودة لمعالجة الأغذية يفستفسيرر البيانات في صناعة الأغذية

Optional Knowledge

عمليات إزالة الأحماض الدهنية الحرة عملية تجهيز البذور الزيتية كيمياء لوائح الصحة

Concept URI

Concept Uri

http://data.europa.eu/esco/occupation/ed41ca50-bb2a-41e2-a332-9b2df83040c1

Status

released

Occupations