Hierarchy view
تطبيق عمليات التبريد على المنتجات الغذائية
Description
Description
تطبيق عمليات التبريد السريع والتجميد والتبريد العادي على المنتجات الغذائية، مثل الفاكهة والخضراوات والسمك واللحوم والمواد الغذائية التموينية. تجهيز المنتجات الغذائية التي سيتم تخزينها لفترات طويلة أو الطعام نصف السواء. الحرص على السلامة ونوعيات التغذية للسلع المجمدة وحفظ المنتجات وفقًا لدرجات الحرارة المحددة.
Skill type
skill
Skill reusability level
sector specific skills and competences
Relationships
Broader concepts
Essential for
طاهي خاص / طاهية خاصة
عامل حفظ الفواكه والخضروات
عامل إعداد اللحوم / عاملة إعداد اللحوم
بائع طعام الشارع / بائعة طعام الشارع
مشغل إنتاج الأسماك / مشغلة إنتاج الأسماك
مشغل التبريد / مشغلة التبريد
مشغل اللحوم المعدة / مشغلة اللحوم المعدة
عامل إعداد الأسماك / عاملة إعداد الأسماك
منظف الأسماك / منظفة الأسماك
مشغل تعليب الأسماك / مشغلة تعليب الأسماك
عامل تعليب الفواكه والخضروات / عامل تعليب الفواكه والخضروات
Optional for
صانع منتجات الألبان / صانعة منتجات الألبان
طاهي صناعي / طاهية صناعية
طاهي / طاهية
معلم مهني في مجال الخدمات الغذائية / معلمة مهنية في مجال الخدمات الغذائية
عامل تصنيع منتجات الألبان / عاملة تصنيع منتجات الألبان
جزار / جزارة
طاهي / طاهية
خباز / خبازة
طاهي أسمك / طاهية أسماك
صانع المعجنات / صانعة المعجنات
مشغل إنتاج الأغذية / مشغلة إنتاج الأغذية
مشغل معالجة الألبان / مشغلة معالجة الألبان
طاهي حمية / طاهية حمية
قاطع اللحم / قاطعة اللحم
مشغل إنتاج الصلصة / مشغلة إنتاج الصلصة
عامل شحن وتفريغ السفن / عاملة شحن وتفريغ السفن
طاهي شواء / طاهية شواء
مشغل خلية
صانع المعكرونة / صانعة المعكرونة
رئيس الطهاة / رئيسة الطهاة
مشغل الكربنة / مشغلة الكربنة
Concept URI
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email