Skip to main content

Show filters

Hide filters

اجراء عمليات المعالجة الحرارية

Description

Description

تطبيق المعالجة الحرارية التي تهدف إلى تحضير المنتجات الغذائية نصف الجاهزة أو الجاهزة وحفظها.

Scope note

It sometimes involves controlling the heat treatment process as well.

Relationships