Hierarchy view
управител, пекарна
Description
Code
1420.4.5
Description
Управителите на пекарни отговарят за дейностите и персонала в специализираните магазини.
Алтернативен етикет
управител, магазин за сладкарски изделия
управител, хлебарница
управител, сладкарница
управител, магазин за торти
управител, хлебарски магазин
Регулаторен аспект
За да проверите дали и по какъв начин тази професия е регламентирана в държавите — членки на ЕС, страните от ЕИП и Швейцария, моля, направете справка в базата данни на Комисията за регламентираните професии. База данни за регламентираните професии:
умения / kомпетенци
Основни умения и компетентности
поддържане на връзка с клиентите
провеждане на процедури за снабдяване
прилагане на правилата за здраве и безопасност на хлебни изделия
прилагане на стандарти за безопасност и опазване на здравето
манипулиране на чувствителни продукти
заявяване на стоки
договаряне на условия за покупка
ръководене на служители
получаване на съответните лицензии
наемане на служители
упражняване на контрол на качеството върху обработката на храни
осигуряване на правилно етикетиране на стоките
упражняване на надзор върху начина на излагане на стоката
преценяване на обратна информация от клиенти
наблюдаване на предоставянето на услуги
поддържане на връзка с доставчиците
развиване на стратегии за ценообразуване
проследяване на промоционалните продажни цени
използване на различни комуникационни канали
придържане към организационните насоки
осигуряване на насоченост към клиента
управляване на предотвратяването на кражби
оптимизиране на приходите от продажби
осигуряване на спазването на нормативната уредба за закупуването и сключването на договори
проучване на нивата на продажби на продуктите
договаряне на договори за продажба
поставяне на цели за продажбите
управление на бюджети
URI на понятието
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email