Hierarchy view
управител, пекарна
Description
Code
1420.4.5
Description
Управителите на пекарни отговарят за дейностите и персонала в специализираните магазини.
Алтернативен етикет
управител, магазин за сладкарски изделия
управител, хлебарница
управител, сладкарница
управител, магазин за торти
управител, хлебарски магазин
Регулаторен аспект
За да проверите дали и по какъв начин тази професия е регламентирана в държавите — членки на ЕС, страните от ЕИП и Швейцария, моля, направете справка в базата данни на Комисията за регламентираните професии. База данни за регламентираните професии:
умения / kомпетенци
Основни умения и компетентности
поддържане на връзка с клиентите
проучване на нивата на продажби на продуктите
преценяване на обратна информация от клиенти
договаряне на договори за продажба
поддържане на връзка с доставчиците
упражняване на контрол на качеството върху обработката на храни
договаряне на условия за покупка
оптимизиране на приходите от продажби
ръководене на служители
управляване на предотвратяването на кражби
упражняване на надзор върху начина на излагане на стоката
развиване на стратегии за ценообразуване
наемане на служители
наблюдаване на предоставянето на услуги
осигуряване на насоченост към клиента
заявяване на стоки
придържане към организационните насоки
прилагане на стандарти за безопасност и опазване на здравето
манипулиране на чувствителни продукти
прилагане на правилата за здраве и безопасност на хлебни изделия
провеждане на процедури за снабдяване
проследяване на промоционалните продажни цени
осигуряване на правилно етикетиране на стоките
осигуряване на спазването на нормативната уредба за закупуването и сключването на договори
поставяне на цели за продажбите
получаване на съответните лицензии
използване на различни комуникационни канали
управление на бюджети
URI на понятието
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email