Hierarchy view
оператор на преса за какао/операторка на преса за какао
Description
Code
8160.21
Description
Операторите на преса за какао обслужват една или повече хидравлични преси за какао, с които отстраняват определени количества какаово масло (естествено масло от какаови зърна) от шоколадов разтвор.
Алтернативен етикет
оператори на преса за какао
операторка на преса за какао
операторки на преса за какао
оператор на преса за какао
Регулаторен аспект
За да проверите дали и по какъв начин тази професия е регламентирана в държавите — членки на ЕС, страните от ЕИП и Швейцария, моля, направете справка в базата данни на Комисията за регламентираните професии. База данни за регламентираните професии:
умения / kомпетенци
Основни умения и компетентности
боравене с уред за претегляне
извършване на проверки на оборудването на производствения обект
опитване на какаови зърна
отделяне на страничните продукти от пресоване на какао
почистване на машини за храни и напитки
преглеждане на какаови зърна
придържане към организационните насоки
прилагане на анализ на опасностите и контрол в критични точки
прилагане на добри производствени практики
прилагане на изисквания към производството на храни и напитки
проверяване на параметрите при обработка
работене без затруднение в опасна среда
разглобяване на оборудване
следване на хигиенни процедури при обработката на храни
съхраняване на продукти от пресоване на какао
управляване на машини за пресоване на какао
упражняване на контрол на качеството върху обработката на храни
Основни знания
Незадължителни умения и компетентности
извършване на надеждни действия
извършване на няколко задачи едновременно
изхвърляне на хранителни отпадъци
осигуряване на спазване на екологичното законодателство при производството на хранителни продукти
оценяване на качеството на какаовите зърна
поддържане на връзка с колегите
поддържане на връзка с ръководителите
работене в екип за обработка на храни
Незадължителни знания
URI на понятието
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email