Hierarchy view
This concept is obsolete
етика в областта на храните
Преглед на понятието
Description
Набор от етични ценности и принципи, които ръководят производството, разпространението и консумацията на храни. Той обхваща широк кръг от въпроси, включително безопасността на храните, екологичната устойчивост, културната чувствителност, справедливите трудови практики, хуманното отношение към животните и социалната отговорност. Етиката в областта на храните може да включва колективна и индивидуална отговорност.
Scope note
The scope at individual level, involves making informed and ethical decisions about what to eat, and being mindful of the impact of those choices on both personal health and the broader environment. At organisations level, it involves taking steps to ensure that the food industry operates in a way that is ethical, responsible, and sustainable, and that food is produced, distributed, and consumed in a way that is fair and equitable.
Вид умение
знание
Степен на повторна използваемост на умението
специфични за сектора умения и компетентности
Връзки
По-широк кръг умения/компетентности
Състояние на понятието
Състояние
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email