сортове тютюневи листа | ESCO

Hierarchy view

K - знания

- бизнес, администрация и право

- здравеопазване и благосъстояние

- изкуства и хуманитарни науки

- инженерство, производство и строителство

- архитектура и строителство

- инженерство и инженерни професии

- инженерство, производство и строителство, без допълнително определение

- инженерство, производство и строителство, некласифицирани другаде

- интердисциплинарни програми и квалификации, включващи инженерство, производство и строителство

- производство и обработка

- материали (стъкло, хартия, пластмаса и дърво)

- минно дело и минно-добивни дейности

- производство и обработка, без допълнително определение

- производство и обработка, некласифицирани другаде

- производство на храни

- алкохолни напитки

- ароматизанти в храни

- биохимични процеси при производството на сайдер

- броматология

- видове бира

- видове вино

- видове ечемик

- видове захар

- видове механични устройства за извличане на мед от восъчни пити

- видове подправки

- видове сирена

- видове шоколад

- вкусова комбинация

- въздействие на пестицидите върху хранителните суровини

- готови ястия

- диапазон от спиртни напитки

- документация за производството на месо

- допълнителна обработка на храни

- европейска политика за безопасност на храните

- естествени хранителни ресурси

- етапи на алкалното рафиниране на хранителни масла

- етикети на храни

- животинска анатомия за целите на производството на храни

- законодателство в областта на храните

- заплахи от съставки

- захар, захарни и шоколадови изделия

- зреене на сирене

- качествени характеристики на тютюневия лист

- кашерно месо

- комбинация от текстури

- консервиране на храни

- купаж на вина

- мелничарски дейности

- месо и месни продукти

- месо халал

- месопреработвателна промишленост

- методи за производство на пекарски изделия

- методи за сушене на тютюневи листа

- механична обработка на бадеми

- микробиология на прясното мляко

- млечни продукти

- млечни продукти и хранителни масла

- модерни пивоварни системи

- молекулярна гастрономия

- накисване на плодове и зеленчуци

- напитки

- науки, свързани с винарството

- норми за производството на сладолед

- обработка от какао до шоколад

- обработка при свръхвисока температура

- общи принципи на законодателството в областта на храните

- операции по доене

- отглеждане на трапезно грозде

- отделяне на горещите утайки от пивната мъст

- оцветители за храни

- патогенни микроорганизми в храната

- пекарски продукти

- пенливи вина

- печене на кафе

- подсирване на сирене

- подходящи суровини за определен вид спиртни напитки

- политика в областта на храните

- практики кашер за клане на животни

- практики халал за клане на животни

- преработка на маслодайни семена

- преработка на морски дарове

- пречистване на животински мазнини

- принципи на ферментацията на дрожди

- продукти на основата на кафе, чай, какао и подправки

- производствен процес на сладолед

- производствена линия за консервиране на храни

- производствени процеси на подправки

- производство на бездимни тютюневи изделия

- производство на различни охладени готови ястия

- производство на спиртни напитки

- производство на странични продукти от тютюн

- производство на тютюневи изделия за пушене

- произход на мазнините в храната и хранителните масла

- проследимост в хранителната промишленост

- процес на варене на пивната мъст

- процес на винопроизводство

- процес на извличане на скорбяла от царевица

- процес на майшуване

- процес на малцуване

- процес на производство на напитки

- процес на производството на мляко

- процес на смилане на семена за производство на напитки

- процес на ферментация на виното

- процес на филтрация

- процеси в пивоварен завод

- процеси в производството на скорбяла

- процеси за филтриране на напитки

- процеси на вакуумна дестилация

- процеси на производството на храни и напитки

- процеси на сушене на храни

- процеси на хидрогениране за хранителни масла

- растителни храни, съдържащи скорбяла

- рискове, свързани с физически, химически и биологични опасности от храните и напитките

- следферментационна обработка на бира

- сомелиерски дейности

- сортове грозде

- сортове какаови зърна

- сортове кафе

- сортове пчелен мед

- сортове тютюневи листа

- спецификации при производството на мляко

- степени на смилане на кафето

- състав на пекарски изделия

- състав на хранителните продукти

- съставки за производството на бира

- съставки за производството на сладолед

- съставки на маслодайни семена

- съставки на меда

- съставки на пекарски изделия

- съставки на хранителните продукти

- съхраняване на хранителни продукти

- техники за сушене на семена

- типология на части от месо

- традиции и обичаи при приготвянето на храна

- тютюневи изделия

- тютюневи търговски марки

- ферментационен процес на тютюневите листа

- ферментационни процеси на напитките

- ферментационни процеси на храната

- ферментация в производствени условия

- функционални свойства на храните

- характеристики на виното

- характеристики на кафето

- химически аспекти на захарта

- химически аспекти на шоколада

- химически състав на гроздето

- химически състав на ябълките

- хомогенизация на храни

- храни за животни и животински храни

- хранителна токсичност

- хранителни вещества на захарни изделия

- хранителни инфекции

- хранителни материали

- хранително инженерство

- хранително-вкусова промишленост

- цветове на печения малц

- цветови диапазони на изпичането

- текстил (дрехи, обувки и кожени изделия)

- информационни и комуникационни технологии (икт)

- неизвестна област

- общи програми и квалификации

- педагогика

- природни науки, математика и статистика

- селско и горско стопанство, рибарство и ветеринарна медицина

- социални науки, журналистика и информация

- услуги

L - езикови умения и познания

S - умения

T - tрансверсални умения и компетентности

сортове тютюневи листа

инженерство, производство и строителство

производство и обработка

производство на храни

сортове тютюневи листа

Description

Description

Различни сортове тютюневи листа и техните характеристики. Свързване на атрибутите с продуктовите изисквания към пурите или цигарите.

Вид умение

знание

Степен на повторна използваемост на умението

специфични за сектора умения и компетентности

Връзки

По-широк кръг умения/компетентности

производство на храни

Основни умения/компетентности за

работник подреждане на листа/работничка подреждане на листа работник в зала за рязане на тютюн/работничка в зала за рязане на тютюн сортировач на листа/сортировачка на листа инспектор на пури/инспекторка на пури оператор на машина за производство на цигари/операторка на машина за производство на цигари

Незадължителни умения/компетентности за

рекламен агент на пури/рекламна агентка на пури връзване на тютюневи листа сортиране на тютюневи листа смесване на тютюневи листа оценяване на процента на влажност на тютюневите листа сушене на тютюневи листа класифициране на тютюневи листа ароматизиране на тютюневи листа гарантиране на качеството на тютюневите листа оценяване на съдържанието на никотин в тютюневите листа рязане на тютюневи листа извършване на ферментация на тютюневи листа в пещ обработване на тютюневи листа предварително смесване на тютюневи листа оценяване на нивата на захар в тютюневите листа кондициониране на тютюневи листа ферментиране на купчини с тютюневи листа

URI на понятието

URI на понятието

http://data.europa.eu/esco/skill/98d7a8fd-62a7-45eb-acfb-84531967bc5d

Status

released

ESCO е инициатива в рамките на „Европа 2020

ГД „Трудова заетост, социални въпроси и приобщаване“ на Европейската комисия разработи ESCO съвместно със заинтересовани лица и с Европейския център за развитие на професионалното обучение (Cedefop).