Hierarchy view
предаване на зоната за приготвяне на храна според изискванията
Description
Description
Поддържа кухненската зона в условия, съобразени с процедурите за безопасност и сигурност, така че да е приготвена за следващата смяна.
Scope note
Includes clearing up and putting working materials in their proper places.
Вид умение
умение
Степен на повторна използваемост на умението
специфични за сектора умения и компетентности
Връзки
По-широк кръг умения/компетентности
Основни умения/компетентности за
URI на понятието
Status
released