chemické reakce při pražení kakaových bobů | ESCO

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Hierarchy view

K - znalosti

00 - všeobecné programy a kvalifikace

01 - vzdělávání a výchova

02 - umění a humanitní vědy

03 - společenské vědy, žurnalistika a informace

04 - obchod, řízení a správa a právo

05 - přírodní vědy, matematika a statistika

050 - přírodní vědy, matematika a statistika dále nedefinované

051 - biologické a příbuzné vědy

052 - životní prostředí

053 - fyzikální vědy

0530 - fyzikální vědy dále nedefinované

0531 - chemie

- alternativní paliva

- analytická chemie

- analýza chemického složení vody

- anorganická chemie

- bionafta

- chemická konzervace

- chemické látky používané v zemědělství

- chemické látky používané v bazénech

- chemické reakce při pražení kakaových bobů

- chemické složení papíru

- chemické výrobky

- chemický princip baterie

- chemie

- chemie dřeva

- chemie pevných látek

- chemie polymerů

- čisticí prostředky

- druhy bělidel

- elektrochemie

- farmaceutická chemie

- fyzikálně-chemické vlastnosti kůže zpracované na crust

- gelová permeační chromatografie

- herbicidní postřikovače

- herbicidy

- kompozitní materiály

- laboratorní vybavení

- organická chemie

- oxidace

- pesticidy

- petrologie

- plastické pryskyřice

- pohonné hmoty plavidel

- pokročilé materiály

- předpisy týkající se látek a směsí

- procesy čištění kyselého plynu

- procesy čištění ropy

- procesy izomerizace uhlovodíků

- saturační techniky

- sedimentologie

- svařování plastů

- typy barev

- typy buničin

- typy paliva

- typy polymerů

- typy vařáků

- vlastnosti chemických látek pro činění kůže

- výpočetní chemie

- vysoce účinná kapalinová chromatografie

- základní chemické látky

- zdroje chemických látek k barvení

0532 - vědy o zemi

0533 - fyzika

0539 - fyzikální vědy jinde neklasifikované

054 - matematika a statistika

058 - interdisciplinární programy a kvalifikace zahrnující přírodní vědy, matematiku a statistiku

059 - přírodní vědy, matematika a statistika jinde neklasifikované

06 - informační a komunikační technologie (ikt)

07 - technické vědy, výroba a stavebnictví

08 - zemědělství, lesnictví, rybářství a veterinářství

09 - zdravotnictví a sociální péče

10 - služby

99 - obor neznámý

L - jazykové dovednosti a znalosti

S - dovednosti

T - průřezové dovednosti a schopnosti

chemické reakce při pražení kakaových bobů

přírodní vědy, matematika a statistika

fyzikální vědy

chemické reakce při pražení kakaových bobů

chemické reakce při pražení kakaových bobů

Description

Description

Kvalitní a řádné pražení, které snižuje riziko výskytu bakterií. Při pražení kakaových bobů dochází k chemickým reakcím, přičemž kvalitní a řádné pražení je nedílnou součástí chuťově vyvážené čokolády.

Druh dovednosti

znalost

Využitelnost dovednosti

dovednosti a schopnosti specifické pro konkrétní povolání

Vztahy

Širší dovednost/kompetence

chemie pražení kávy

Základní dovednost/kompetence k:

pražič kakaových bobů/pražička kakaových bobů

URI konceptu

URI konceptu

http://data.europa.eu/esco/skill/26cdf747-5220-4beb-a17a-b452d5fa56f5

Status

released