Hierarchy view
This concept is obsolete
vybírat vhodné přísady
Přehled koncepce
Description
Vybírat vhodné přísady na základě jejich technologické funkce při provádění nápadů. Usilovat o trvale dobrou kvalitu přísad a vhodným způsobem je používat k získání uspokojivého konečného výrobku.
Scope note
They might consider ingredients for the manufacturing of different products such as conventional, functional and organic foodstuffs as well as take certain diets or health issues into account.
Druh dovednosti
dovednost
Využitelnost dovednosti
mezioborové dovednosti a schopnosti
Vztahy
Širší dovednost/kompetence
Narrower skills
Základní dovednost/kompetence k:
Nepovinná dovednost/kompetence k:
Nepovinné znalosti
Stav koncepce
Stav
released