Hierarchy view
This concept is obsolete
uplatňovat požadavky týkající se výroby potravin a nápojů
Přehled koncepce
Description
Uplatňovat a sledovat vnitrostátní, mezinárodní a interní požadavky uvedené v normách, předpisech a jiných specifikacích týkajících se výroby potravin a nápojů.
Druh dovednosti
dovednost
Využitelnost dovednosti
dovednosti a schopnosti specifické pro konkrétní odvětví
Vztahy
Širší dovednost/kompetence
Základní dovednost/kompetence k:
mistr pražírny kakaových bobů/mistrová pražírny kakaových bobů
ochutnávač kávy/ochutnávačka kávy
operátor ovocného lisu/operátorka ovocného lisu
operátor/operátorka kvašení jablečného vína
konzervátor/konzervátorka ovoce a zeleniny
odborník na víno – someliér/odbornice na víno – someliérka
pražič kakaových bobů/pražička kakaových bobů
operátor příjmu mléka/operátorka příjmu mléka
operátor/operátorka provádějící přeměnu škrobu
operátor olejového mlýna/operátorka olejového mlýna
operátor balicího a plnicího stroje/operátorka balicího a plnicího stroje
mistr sladovník/mistrová sladovnice
operátor klíčení/operátorka klíčení
operátor/operátorka odstřeďovací stanice
pracovník/pracovnice čističky tuků
pracovník výroby vermutu/pracovnice výroby vermutu
pracovník pro získání medu/pracovnice pro získání medu
vedoucí pracovník sladovny/vedoucí pracovnice sladovny
plánovač potravinářské výroby/plánovačka potravinářské výroby
míchač/míchačka likérů
řezník košer/řeznice košer
poradce v oblasti regulace potravin/poradkyně v oblasti regulace potravin
pracovník čokoládovny/pracovnice čokoládovny
potravinářský technik/potravinářská technička
operátor výroby žvýkaček/operátorka výroby žvýkaček
operátor/operátorka cukrovaru
operátor/operátorka zpracování mléčných výrobků
porážeč košer/porážečka košer
koordinátor pro zelenou kávu/koordinátorka pro zelenou kávu
operátor/operátorka potravinářské výroby
pracovník výroby cukrovinek/pracovnice výroby cukrovinek
pivovarník/pivovarnice
specialista/specialistka na rostlinné výtažky
inženýr/inženýrka potravinářské výroby
pražič/pražička kávy
kvalitář potravin/kvalitářka potravin
třídič listů/třídička listů
nákupčí zelené kávy
pracovník procesu úpravy zpracovaného masa/pracovnice procesu úpravy zpracovaného masa
řezník/řeznice
pracovník lihovaru/pracovnice lihovaru
pracovník zpracování tabáku/pracovnice zpracování tabáku
operátor/operátorka sušičky sladu
značkovač/značkovačka doutníků
pracovník v oblasti chlazení potravin/pracovnice v oblasti chlazení potravin
operátor/operátorka čisticího stroje
obsluha čisticího stroje
operátor konzervárenské a stáčecí linky/operátorka konzervárenské a stáčecí linky
technik zpracování mléka/technička zpracování mléka
řezník porážeč/řeznice porážečka
operátor procesu úpravy masa/operátorka procesu úpravy masa
inspektor potravinářské inspekce/inspektorka potravinářské inspekce
operátor lisu na kakao/operátorka lisu na kakao
operátor/operátorka rozmělňovacího stroje
čistič ryb/čistička ryb
pracovník/pracovnice fermentace vína
pracovník/pracovnice plničky sypaného materiálu
operátor konzervace ryb/operátorka konzervace ryb
operátor čističky mouky/operátorka čističky mouky
kontrolor doutníků/kontrolorka doutníků
operátor sušičky/operátorka sušičky
pivní someliér/pivní someliérka
kontrolor výroby krmiv/kontrolorka výroby krmiv
operátor/operátorka pečicího zařízení
průmyslový kuchař/průmyslová kuchařka
operátor stroje na balení a potisk cigaret/operátorka stroje na balení a potisk cigaret
pracovník fermentačního sklepa/pracovnice fermentačního sklepa
operátor/operátorka pro krmiva
operátor hydrogenačního stroje/operátorka hydrogenačního stroje
obsluha stroje na mletí kávy
operátor strojů na výrobu cukrovinek/operátorka strojů na výrobu cukrovinek
mistr/mistrová výroby jablečného vína
bourač masa/bouračka masa
mlynář/mlynářka
operátor forem na čokoládu/operátorka forem na čokoládu
technik filtrace nápojů/technička filtrace nápojů
operátor výroby rybích produktů/operátorka výroby rybích produktů
operátor sycení nápojů/operátorka sycení nápojů
řezník halal/řeznice halal
operátor pasterační stanice/operátorka pasterační stanice
operátor velínu vodárny/operátorka velínu vodárny
pracovník výroby omáček/pracovnice výroby omáček
odborník na výživu se specializací na hotové pokrmy / odbornice na výživu se specializací na hotové pokrmy
výrobce mléčných produktů/výrobkyně mléčných produktů
pracovník/pracovnice výroby mléčných výrobků
operátor pivovaru/operátorka pivovaru
pracovník míchání nápojů/pracovnice míchání nápojů
pracovník lisovny olejových semen/pracovnice lisovny olejových semen
operátor blanšírovacího zařízení/operátorka blanšírovacího zařízení
lihovarník/lihovarnice
testér kořenících směsí/testérka kořenících směsí
enolog/enoložka
porážeč halal/porážečka halal
pracovník pro extrakci škrobu/pracovnice pro extrakci škrobu
operátor příjmu surovin/operátorka příjmu surovin
výživový specialista/výživová specialista pro krmiva
obsluha lihovaru
vazač listů/vazačka listů
operátor výroby těstovin/operátorka výroby těstovin
pracovník výroby těstovin/pracovnice výroby těstovin
operátor míchacího zařízení/operátorka míchacího zařízení
cukrář/cukrářka
potravinářský analytik/potravinářská analytička
technolog/technoložka potravinářské výroby
manažer/manažerka potravinářské výroby
operátor/operátorka výrobny kakaa
kontrolor lihovaru/kontrolorka lihovaru
čistič kakaových bobů/čistička kakaových bobů
biotechnolog v potravinářství/biotechnoložka v potravinářství
technolog/technoložka obalů potravin a nápojů
pekař/pekařka
Nepovinné znalosti
Stav koncepce
Stav
released