Skip to main content
There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Show filters

Hide filters

Filters

Hierarchy view

vælge passende ingredienser

Description

Description

Vælge passende ingredienser på grundlag af deres teknologiske funktion til at udføre idéer. Bestræbe sig på at opnå en ensartet god kvalitet af ingredienserne og anvende dem tilstrækkeligt til at opnå et tilfredsstillende slutprodukt.

Scope note

They might consider ingredients for the manufacturing of different products such as conventional, functional and organic foodstuffs as well as take certain diets or health issues into account.

Begrebets URI