Trocknerbediener/Trocknerbedienerin

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0 - Angehörige der regulären Streitkräfte

1 - Führungskräfte

2 - Akademische Berufe

3 - Techniker und gleichrangige nichttechnische Berufe

4 - Bürokräfte und verwandte Berufe

5 - Dienstleistungsberufe und Verkäufer

6 - Fachkräfte in Land- und Forstwirtschaft und Fischerei

7 - Handwerks- und verwandte Berufe

8 - Bediener von Anlagen und Maschinen und Montageberufe

9 - Hilfsarbeitskräfte

Trocknerbediener/Trocknerbedienerin

Bediener von Anlagen und Maschinen und Montageberufe

Bediener stationärer Anlagen und Maschinen

Bediener von Maschinen zur Herstellung von Nahrungs- und Genussmitteln

Trocknerbediener/Trocknerbedienerin

Description

Code

8160.28

Description

Trocknerbediener bedienen Trockentrommeln, um Feuchtigkeit aus Rohstoffen oder Lebensmitteln zu entfernen. Sie bedienen Instrumente, um die Temperatur der Trockner zu überprüfen und den Dampfdruck zu steuern, um festzustellen, ob die Produkte den angegebenen Feuchtegehalt aufweisen.

Alternative Bezeichnung

Trocknerbediener

Trocknerbedienerin

Trocknungstechniker

Trocknungstechnikerin

Informationen zur Reglementierung

In der Kommissions-Datenbank der reglementierten Berufe finden Sie Informationen darüber, ob bzw. wie dieser Beruf in den EU-Mitgliedstaaten, in den EWR-Staaten oder in der Schweiz reglementiert ist. Datenbank der reglementierten Berufe:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_de

fähigkeiten

Grundlegende Fähigkeiten und Kompetenzen

Anlagen in Produktionsstätten überprüfen Dampfströme kontrollieren Farbunterschiede registrieren GMP anwenden HACCP anwenden Hygiene sicherstellen Industrieöfen bedienen Industrieöfen warten Maschinenlüfter beaufsichtigen Proben zum Analysieren sammeln Produktionsplan befolgen Schutz und Sicherheit der Öffentlichkeit sicherstellen Temperatur bei der Herstellung von Lebensmitteln und Getränken überwachen Trocknungsanlage beaufsichtigen Trocknungsprozesse an Waren anpassen Umgang mit entzündlichen Stoffen steuern Verarbeitungsparameter kontrollieren Vorschriften für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung anwenden Waren sichern bei der Lebensmittelverarbeitung Hygieneverfahren befolgen geröstetes Getreide mit einem Standard vergleichen in unsicherer Umgebung gelassen bleiben mündliche Anweisungen befolgen organisatorische Leitlinien befolgen schriftliche Anweisungen befolgen verschiedene Röstverfahren anwenden

Grundlegende Kenntnisse

Grundsätze der Lebensmittelsicherheit Lebensmittelkonservierung Prozesse der Lebensmitteltrocknung Verfahren der Getreidetrocknung

Fakultative Fähigkeiten und Kompetenzen

Ausrüstung für Lebensmittelherstellung einrichten EDV-Kenntnisse besitzen Einhaltung der Umweltgesetzgebung im Bereich Lebensmittelproduktion sicherstellen Kontakte zu Kollegen pflegen Kontakte zu Managern pflegen Körner je nach Rezept mischen Proben kennzeichnen anhand von Rezepten arbeiten hohe Temperaturen aushalten in einem Lebensmittelverarbeitungsteam arbeiten zuverlässig handeln

Fakultative Kenntnisse

Farbabstufungen der Röstung Temperaturskalen

URL des Konzepts

http://data.europa.eu/esco/occupation/804f1ae2-429c-48a9-9858-d5d42df144eb

Status

released

Occupations

Trocknerbediener/Trocknerbedienerin

Description

fähigkeiten

URL des Konzepts