Hierarchy view
This concept is obsolete
Ernährung
Konzeptübersicht
Description
Wissenschaft, die die verschiedenen Stoffe und Nährstoffe (Proteine, Kohlenhydrate, Tannine, Anthocyane, Vitamine und Mineralien) sowie ihre Wechselwirkungen mit Lebensmitteln untersucht.
Art der Fähigkeit
Kenntnisse
Maß an Wiederverwendbarkeit
branchenspezifische Fähigkeiten und Kompetenzen
Beziehungen
Allgemeine Fähigkeiten/Kompetenzen
Grundlegende Fähigkeit/Kompetenz in
Fakultative Fähigkeit/Kompetenz in
Apotheker/Apothekerin
Berater für Gewichtsmanagement/Beraterin für Gewichtsmanagement
Koch/Köchin
Ernährungszustand von Patienten/Patientinnen prüfen
Ursachen für ein Ernährungsungleichgewicht verkennen
über mineralische Pflanzennahrung beraten
Gruppensitzungen zum Thema Ernährung veranstalten
den Ernährungsstatus einer Person überwachen
Richtlinien für Ernährungsprogramme entwickeln
gesundheitliche Vorzüge einer Änderung der Ernährungsgewohnheiten erkennen
Nährwert von Futtermitteln bewerten
Personen bei Nahrungsumstellung unterstützen
Ernährungsanalyse durchführen
Ernährungseigenschaften von Lebensmitteln ermitteln
Tierfutter bewerten
politischen Entscheidungsträgern/Entscheidungsträgerinnen Empfehlung zu Ernährungsfragen geben
einem Ernährungsplan folgen
Ernährungsforschung betreiben
bei suboptimalem Ernährungsstatus von Personen eingreifen
Nutzer/Nutzerinnen des Gesundheitssystems über richtige Ernährung instruieren
Konzeptstatus
Status
released