Hierarchy view
This concept is obsolete
Backwaren zubereiten
Concept overview
Description
Herstellung von Backwaren wie Brot und Teigwaren durch Zubereiten des Teigs unter Verwendung geeigneter Techniken, Rezepte und Geräte, um gebrauchsfertige Backwaren herzustellen ggf. in Kombination mit anderen Erzeugnissen.
Scope note
Use techniques might include heating, baking and others
Alternative Bezeichnung
Backen
Backmittel verwenden
Backwaren herstellen
Bäckereiprodukte zubereiten
Art der Fähigkeit
Fähigkeit
Maß an Wiederverwendbarkeit
branchenspezifische Fähigkeiten und Kompetenzen
Beziehungen
Allgemeine Fähigkeiten/Kompetenzen
Narrower skills
Grundlegende Fähigkeit/Kompetenz in
Fakultative Fähigkeit/Kompetenz in
Fakultative Kenntnisse
Konzeptstatus
Status
released
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