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Strategien zur Verringerung von Lebensmittelabfällen entwickeln

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Entwickeln von Maßnahmen, z. B. die Weitergabe von Kantinenmahlzeiten, um Lebensmittelabfälle nach Möglichkeit zu reduzieren, wiederzuverwenden und zu recyceln. Dazu gehört auch die Überprüfung der Einkaufspolitik, um Bereiche zu ermitteln, in denen Lebensmittelabfälle reduziert werden können, z. B. Menge und Qualität der Lebensmittelprodukte.

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