Qualitätssicherung im Bereich Lebensmittelverarbeitung durchführen | ESCO

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Hierarchy view

K - Kenntnisse

L - Sprachliche Fähigkeiten und Kenntnisse

S - Fähigkeiten

S1 - Kommunikation, Zusammenarbeit und Kreativität

S2 - Informationskompetenzen

S2.0 - Informationskompetenzen

S2.1 - Durchführung von Studien, Ermittlungen und Untersuchungen

S2.2 - Dokumentation und Aufzeichnung von Informationen

S2.3 - Informationsmanagement

S2.4 - Verarbeiten von Informationen

S2.5 - Messung physikalischer Eigenschaften

S2.6 - Berechnen und Schätzen

S2.7 - Analyse und Auswertung von Informationen und Daten

S2.8 - Überwachung, Inspektion und Prüfung

S2.8.0 - Überwachung, Inspektion und Prüfung

S2.8.1 - Testen von elektrischen und mechanischen Systemen oder Ausrüstungen

S2.8.2 - Überwachung betrieblicher Tätigkeiten

S2.8.3 - Überwachung finanzieller und wirtschaftlicher Ressourcen und Tätigkeiten

S2.8.4 - Überwachung der Sicherheit

S2.8.5 - Überwachung von Umweltbedingungen

S2.8.6 - Überwachung des Gesundheitszustands bei Menschen und Tieren

S2.8.8 - Prüfung und Analyse von Stoffen

S2.8.9 - Kontrolle der Lebensmittelsicherheit und -qualität

- die Weinqualität prüfen

- Eigenschaften von Lebensmitteln bei Eingang analysieren

- Feuchtigkeit von Ölsaaten steuern

- gemahlene Lebensmittel überwachen

- gemahlenes Getreide analysieren

- Getreidequalität für das Brauen bewerten

- Kakaobohnen kosten

- Lebensmitteltests durchführen

- Milchqualität kontrollieren

- physikalisch-chemische Analysen von Lebensmittelrohstoffen durchführen

- Qualität von Obst und Gemüse überprüfen

- Qualitätsmerkmale von Lebensmitteln bewerten

- Qualitätssicherung im Bereich Lebensmittelverarbeitung durchführen

- Traubenqualität prüfen

- verschiedene Biergeschmäcker beschreiben

- Weinqualität kontrollieren

S2.8.10 - Überwachung der Qualität von Waren

S2.8.11 - Testen von Fahrzeugen

S2.9 - Beobachtung von Entwicklungen in einem Fachgebiet

S3 - Unterstützung und Pflege

S4 - Managementfähigkeiten

S5 - Arbeiten mit Computern

S6 - Handhabung/Transport und Bewegung

S7 - Bau

S8 - Arbeiten mit Maschinen und Spezialausrüstungen

T - Querschnittsfähigkeiten und kompetenzen

Qualitätssicherung im Bereich Lebensmittelverarbeitung durchführen

Querschnittsfähigkeiten und kompetenzen

Fähigkeiten und Kompetenzen im Bereich Selbstmanagement

Effizientes Arbeiten

Qualität gewährleisten

Qualitätssicherung im Bereich Lebensmittelverarbeitung durchführen

Unterstützung und Pflege

Schutz und Durchsetzung

Einhaltung operativer Verfahren

Qualitätskontrolle beaufsichtigen

Qualitätssicherung im Bereich Lebensmittelverarbeitung durchführen

Qualitätssicherung im Bereich Lebensmittelverarbeitung durchführen

Description

Description

Gewährleistung der Qualität aller in die Lebensmittelproduktion einbezogener Faktoren.

Art der Fähigkeit

Fähigkeit

Maß an Wiederverwendbarkeit

branchenspezifische Fähigkeiten und Kompetenzen

Beziehungen

Allgemeine Fähigkeiten/Kompetenzen

Kontrolle der Lebensmittelsicherheit und -qualität Qualität gewährleisten Qualitätskontrolle beaufsichtigen Qualitätssicherung durchführen

Grundlegende Fähigkeit/Kompetenz in

Braumeister/Braumeisterin Zentrifugenbediener/Zentrifugenbedienerin Mitarbeiter für Getränkemischung/Mitarbeiterin für Getränkemischung Dosen- und Flaschenabfüllanlagenbediener/Dosen- und Flaschenabfüllanlagenbedienerin Nudelmaschinenbediener/Nudelmaschinenbedienerin Backofenbediener/Backofenbedienerin Kakaobohnenreinigungskraft Mälzermeister/Mälzermeisterin Kakaomahler/Kakaomahlerin Kakaobohnenröster/Kakaobohnenrösterin Obst- und Gemüseabfüller/Obst- und Gemüseabfüllerin Ölsaatpressenbediener/Ölsaatpressenbedienerin Kakaopressenbediener/Kakaopressenbedienerin Aufsichtsperson bei der Futtermittelherstellung Konfektmacher/Konfektmacherin Keimungsaufsicht Malzofenbediener/Malzofenbedienerin Gärführer/Gärführerin Blanchieranlagenbediener/Blanchieranlagenbedienerin Brauhausbetreiber/Brauhausbetreiberin Önologe/Önologin Fachkraft Süßwarentechnik Schokolade Leiter eines Backwarengeschäftes/Leiterin eines Backwarengeschäftes Zigarettenmaschinenbediener/Zigarettenmaschinenbedienerin Steuerer von Wasserbehandlungsanlagen/Steuerin von Wasserbehandlungsanlagen Blattsortierkraft

Fakultative Fähigkeit/Kompetenz in

Konditor/Konditorin Brennereimitarbeiter/Brennereimitarbeiterin Produktionsarbeiter für Süßwaren/Produktionsarbeiterin für Süßwaren Raffinationsanlagenbediener/Raffinationsanlagenbedienerin Mischanlagenbediener/Mischanlagenbedienerin Bäcker/Bäckerin Hydriermaschinenbediener/Hydriermaschinenbedienerin Fischproduktionsfachkraft Nahrungsmittelklassierer/Nahrungsmittelklassiererin Kaffeeröster/Kaffeerösterin Blattbinder/Blattbinderin Nudelhersteller/Nudelherstellerin Fettaufbereitungsmitarbeiter/Fettaufbereitungsmitarbeiterin

URL des Konzepts

URL des Konzepts

http://data.europa.eu/esco/skill/f2536b0a-068b-48ed-910f-231bfa0ec032

Status

released