Arten von Trauben | Esco

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- Agrarwissenschaft, Forstwissenschaft, Fischereiwirtschaft und Veterinärwissenschaft

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- Fertigung und Verarbeitung – nicht näher definiert

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- allgemeine Grundsätze des Lebensmittelrechts

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- Dokumentation der Fleischproduktion

- europäische Politik der Lebensmittelsicherheit

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- Farben von geröstetem Malz

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- Fermentationsprozess von Tabakblättern

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- Fleischwirtschaft

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- Herstellungsprozess im Weingut

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- Risiken von Zutaten

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- Rückverfolgbarkeit in der Lebensmittelindustrie

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- Trocknungsverfahren für Tabakblätter

- Typologie von Fleischteilen

- Ultrahocherhitzung

- Vakuumdestillationsverfahren

- Verarbeitung von Fischereierzeugnissen

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- Interdisziplinäre Bildungsprogramme und Qualifikationen mit Bezug zu Ingenieurwesen, Fertigung und Bauwesen

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L - Sprachliche Fähigkeiten und Kenntnisse

S - Fähigkeiten

T - Querschnittsfähigkeiten und kompetenzen

Arten von Trauben

Ingenieurwesen, Fertigung und Bauwesen

Fertigung und Verarbeitung

Lebensmittelverarbeitung

Arten von Trauben

Description

Description

Traubensorten und die Weinarten, die aus ihnen hergestellt werden können. Spezifikationen während der Gärung und Behandlung des Traubensaftes in diesem Verfahren.

Alternative Bezeichnung

Arten von Weintrauben

Art der Fähigkeit

Kenntnisse

Maß an Wiederverwendbarkeit

branchenspezifische Fähigkeiten und Kompetenzen

Beziehungen

Allgemeine Fähigkeiten/Kompetenzen

Lebensmittelverarbeitung

Grundlegende Fähigkeit/Kompetenz in

Önologe/Önologin Bediener eines Weinfermenters/Bedienerin eines Weinfermenters Weinbergverwalter/Weinbergverwalterin

Fakultative Fähigkeit/Kompetenz in

Weinsommelier/Weinsommelière Kelterprozess beaufsichtigen Trauben überwachen über Verbesserungen der Traubenqualität informieren Traubenanbautechniken entwickeln Wein lesen

URL des Konzepts

URL des Konzepts

http://data.europa.eu/esco/skill/fb7b6c08-4952-4017-9f67-d23445d5882d

Status

released