επόπτης παραγωγής ζωοτροφών /επόπτρια παραγωγής ζωοτροφών

Οι επόπτες παραγωγής ζωοτροφών επιβλέπουν τη διαδικασία παρασκευής ζωοτροφών. Ελέγχουν την ποιότητα, λαμβάνουν δείγματα για εργαστήρια, παρακολουθούν τα εργαστηριακά αποτελέσματα και λαμβάνουν μέτρα ανάλογα με αυτά.

Εναλλακτική ετικέτα

επόπτης παραγωγής ζωοτροφών

επόπτης παραγωγής ζωοτροφών και προϊόντων κρέατος

επόπτρια παραγωγής ζωοτροφών

επόπτρια παραγωγής ζωοτροφών και προϊόντων κρέατος

προϊστάμενος παραγωγής ζωοτροφών και κρεάτων

προϊσταμένη παραγωγής ζωοτροφών και κρεάτων

υπεύθυνη για την ποιότητα των παραγόμενων ζωοτροφών και προϊόντων κρέατος

υπεύθυνη ποιότητας παραγωγής ζωοτροφών και προϊόντων κρέατος

υπεύθυνος για την ποιότητα των παραγόμενων ζωοτροφών και προϊόντων κρέατος

υπεύθυνος ποιότητας παραγωγής ζωοτροφών και προϊόντων κρέατος

Κανονιστική πτυχή

Για να δείτε αν και πώς το επάγγελμα αυτό είναι νομοθετικά ρυθμιζόμενo στα κράτη μέλη της ΕΕ, τις χώρες του ΕΟΧ ή την Ελβετία μπορείτε να συμβουλευτείτε τη βάση δεδομένων της Επιτροπής για τα νομοθετικά ρυθμιζόμενα επαγγέλματα. Βάση δεδομένων για τα νομοθετικά ρυθμιζόμενα επαγγέλματα:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_el

δεξιότητες

Απαραίτητες δεξιότητες και ικανότητες

έλεγχος της παραγωγής έλεγχος της ποιότητας των προϊόντων στη γραμμή παραγωγής έλεγχος των εργασιών συντήρησης μικρής κλίμακας αναγνώριση των διαφορετικών χρωμάτων διασφάλιση της υγιεινής διαχείριση της παραλαβής πρώτων υλών για ζωοτροφές διαχείριση του εργοστασίου παραγωγής τροφίμων διενέργεια ελέγχου ποιότητας στην επεξεργασία τροφίμων διενέργεια ελέγχων στον εξοπλισμό του εργοστασίου παραγωγής διερεύνηση των εργαστηριακών αποτελεσμάτων διοίκηση του προσωπικού εξέταση οικονομικών κριτηρίων κατά τη διαδικασία λήψης αποφάσεων εξέταση των δειγμάτων παραγωγής εφαρμογή απαιτήσεων σχετικά με την παραγωγή τροφίμων και ποτών εφαρμογή των ΟΠΠ εφαρμογή των διαδικασιών ανάλυσης του κινδύνου και των κρίσιμων σημείων ελέγχου εφαρμογή φιλικής προς το περιβάλλον πολιτικής κατά την επεξεργασία των τροφίμων μετριασμός της κατασπατάλησης των πόρων παρακολούθηση της θερμοκρασίας στη διαδικασία παραγωγής τροφίμων και ποτών παρακολούθηση της λειτουργίας της μηχανής παρακολούθηση των καινοτομιών στην παραγωγή τροφίμων συλλογή δειγμάτων για ανάλυση χειρισμός των εγγράφων τεκμηρίωσης των παρασκευασμένων ζωοτροφών

απαραίτητες γνωσεις

βιομηχανία τροφίμων και ποτών κίνδυνοι μόλυνσης παρασκευασμένων ζωοτροφών κανονισμοί υγιεινής για τη σίτιση των ζώων κλίμακες θερμοκρασίας μεθοδολογίες για τη διασφάλιση της ποιότητας νομοθεσία για τα τρόφιμα τεχνικές εξακρίβωσης της γνησιότητας των τροφίμων

Προαιρετικές δεξιότητες και ικανότητες

έλεγχος δαπανών ανάλυση γραπτών εκθέσεων σχετικά με την εργασία ανάπτυξη τυποποιημένων διαδικασιών λειτουργίας στην αλυσίδα τροφίμων αποτελεσματική εκτέλεση των εργασιών σε μη ασφαλή περιβάλλοντα διασφάλιση της ορθής επισήμανσης των προϊόντων διατήρηση επαφής με πελάτες διαχείριση του συστήματος περιβαλλοντικής διαχείρισης επίδειξη αξιοπιστίας επικοινωνία και συνεργασία με συναδέλφους εργασία σε ομάδα επεξεργασίας τροφίμων ευελιξία στην παροχή υπηρεσιών εφαρμογή διαδικασιών υγιεινής κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας τροφίμων κατοχή ψηφιακών δεξιοτήτων παροχή πρώτων βοηθειών πρόσληψη εργαζομένων συνεργασία με διευθυντές σύνταξη εκθέσεων που αφορούν την εργασία τήρηση καταλόγου απογραφής των προϊόντων που βρίσκονται στη διαδικασία παραγωγής υποστήριξη κατά την ανάπτυξη των τυποποιημένων διαδικασιών λειτουργίας της αλυσίδας τροφίμων

Προαιρετικές γνώσεις

οικονομική επάρκεια

δεξιότητες

Καθεστώς έννοιας

Έννοια URI

http://data.europa.eu/esco/occupation/c7ee21d5-9a13-4cf8-a3b9-292eefd37f7a

Status

released

Occupations