Hierarchy view
This concept is obsolete
κανόνες υγιεινής τροφίμων
Concept overview
Description
Το σύνολο των εθνικών και διεθνών κανονισμών για την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων, π.χ. ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 852/2004.
Τύπος δεξιότητας
γνώση
Επίπεδο επαναχρησιμοποίησης της δεξιότητας
ειδικές δεξιότητες και ικανότητες για τον εκάστοτε τομέα
Σχέσεις
Ευρύτερες δεξιότητες/ικανότητες
Απαραίτητη δεξιότητα/ικανότητα του
διαιτολόγος
διευθυντής εισαγωγών-εξαγωγών ψαριών, μαλακοστράκων και μαλακίων/διευθύντρια εισαγωγών-εξαγωγών ψαριών, μαλακοστράκων και μαλακίων
ειδικός εισαγωγών-εξαγωγών αρωμάτων και καλλυντικών/ειδική εισαγωγών-εξαγωγών αρωμάτων και καλλυντικών
ειδικός εισαγωγών-εξαγωγών καφέ, τσαγιού, κακάο και μπαχαρικών/ειδική εισαγωγών-εξαγωγών καφέ, τσαγιού, κακάο και μπαχαρικών
διευθυντής εισαγωγών-εξαγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων και βρώσιμων ελαίων /διευθύντρια εισαγωγών-εξαγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων και βρώσιμων ελαίων
διευθυντής εισαγωγών-εξαγωγών αρωμάτων και καλλυντικών/διευθύντρια εισαγωγών-εξαγωγών αρωμάτων και καλλυντικών
διευθυντής εισαγωγών-εξαγωγών ζάχαρης, σοκολάτας και ειδών ζαχαροπλαστικής/διευθύντρια εισαγωγών-εξαγωγών ζάχαρης, σοκολάτας και ειδών ζαχαροπλαστικής
ειδικός εισαγωγών-εξαγωγών ζάχαρης, σοκολάτας και ειδών ζαχαροπλαστικής/ειδικός εισαγωγών-εξαγωγών ζάχαρης, σοκολάτας και ειδών ζαχαροπλαστικής
ειδικός εισαγωγών-εξαγωγών φρούτων και λαχανικών/ειδική εισαγωγών-εξαγωγών φρούτων και λαχανικών
διευθυντής εισαγωγών-εξαγωγών κρέατος και προϊόντων με βάση το κρέας/διευθύντρια εισαγωγών-εξαγωγών κρέατος και προϊόντων με βάση το κρέας
καθηγητής επισιτιστικών επαγγελμάτων/καθηγήτρια επισιτιστικών επαγγελμάτων
διευθυντής εισαγωγών-εξαγωγών φαρμακευτικών προϊόντων/διευθύντρια εισαγωγών-εξαγωγών φαρμακευτικών προϊόντων
ειδικός εισαγωγών-εξαγωγών φαρμακευτικών ειδών/ειδική εισαγωγών-εξαγωγών φαρμακευτικών ειδών
διαχειριστής αυτόματων πωλητών/διαχειρίστρια αυτόματων πωλητών
ειδικός εισαγωγών-εξαγωγών κρεάτων και προϊόντων κρέατος/ειδική εισαγωγών-εξαγωγών κρεάτων και προϊόντων κρέατος
ειδικός εισαγωγών-εξαγωγών
ψαριών, καρκινοειδών και μαλάκιων/ειδική εισαγωγών-εξαγωγών ψαριών, καρκινοειδών και μαλακίων
διευθυντής εισαγωγών-εξαγωγών οπωροκηπευτικών/διευθύντρια εισαγωγών-εξαγωγών οπωροκηπευτικών
διευθυντής εισαγωγών-εξαγωγών καφέ, τσαγιού, κακάο και μπαχαρικών /διευθύντρια εισαγωγών-εξαγωγών καφέ, τσαγιού, κακάο και μπαχαρικών
βοηθός διατροφολόγου
ειδικός εισαγωγών-εξαγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων και βρώσιμων ελαίων/ειδική εισαγωγών-εξαγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων και βρώσιμων ελαίων
διευθυντής εισαγωγών-εξαγωγών ποτών/διευθύντρια εισαγωγών-εξαγωγών ποτών
Προαιρετική δεξιότητα/ικανότητα του
καθηγητής επαγγελματικής εκπαίδευσης/καθηγήτρια επαγγελματικής εκπαίδευσης
δημοσιογράφος
κριτικός
διευθυντής εισαγωγών-εξαγωγών/διευθύντρια εισαγωγών-εξαγωγών
ειδικός εισαγωγών-εξαγωγών/ειδική εισαγωγών-εξαγωγών
εφαρμογή διαδικασιών υγιεινής κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας τροφίμων
διενέργεια ελέγχων για την ασφάλεια των τροφίμων
συμμόρφωση με τη νομοθεσία υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων
Καθεστώς έννοιας
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email