Hierarchy view
πρότυπα για την ασφάλεια των τροφίμων
Description
Description
Πρότυπα για την ασφάλεια των τροφίμων (π.χ. ISO 22000) που έχουν αναπτυχθεί από τους αναγνωρισμένους οργανισμούς τυποποίησης που ασχολούνται με την ασφάλεια των τροφίμων. Για παράδειγμα, το διεθνές πρότυπο ISO 22000 προσδιορίζει τις απαιτήσεις για ένα αποτελεσματικό σύστημα διαχείρισης ασφάλειας των τροφίμων. Καλύπτει τη διαδραστική επικοινωνία, τη διαχείριση του συστήματος, τα προαπαιτούμενα προγράμματα και τις αρχές HACCP.
Τύπος δεξιότητας
γνώση
Επίπεδο επαναχρησιμοποίησης της δεξιότητας
ειδικές δεξιότητες και ικανότητες για τον εκάστοτε τομέα
Σχέσεις
Ευρύτερες δεξιότητες/ικανότητες
Απαραίτητη δεξιότητα/ικανότητα του
Προαιρετική δεξιότητα/ικανότητα του
τεχνολόγος τροφίμων
τεχνολόγος συσκευασίας τροφίμων και ποτών
μηχανικός παραγωγής τροφίμων
υπεύθυνος παραγωγής οπωροκηπευτικών καλλιεργειών/υπεύθυνη παραγωγής οπωροκηπευτικών καλλιεργειών
βιοτεχνολόγος τροφίμων
διευθυντής παραγωγής τροφίμων/διευθύντρια παραγωγής τροφίμων
προγραμματιστής παραγωγής τροφίμων/προγραμματίστρια παραγωγής τροφίμων
ανάπτυξη τυποποιημένων διαδικασιών λειτουργίας στην αλυσίδα τροφίμων
κινητοποίηση σχετικά με τις παραβιάσεις της ασφάλειας τροφίμων
εκπόνηση προγραμμάτων για την επισιτιστική ασφάλεια
διενέργεια ελέγχων για την ασφάλεια των τροφίμων
Έννοια URI
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email