ανάλυση δειγμάτων τροφίμων και ποτών | Esco

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Hierarchy view

K - γνώσεις

L - γλωσσικές δεξιότητες και γνώσεις

S - δεξιότητες

S1 - επικοινωνία, συνεργασία και δημιουργικότητα

S2 - δεξιότητες πληροφόρησης

S2.0 - δεξιότητες πληροφόρησης

S2.1 - διενέργεια μελετών, ερευνών και εξετάσεων

S2.2 - τεκμηρίωση και καταγραφή πληροφοριών

S2.3 - διαχείριση πληροφοριών

S2.4 - επεξεργασία πληροφοριών

S2.5 - μέτρηση φυσικών ιδιοτήτων

S2.6 - υπολογισμός και εκτίμηση

S2.7 - ανάλυση και αξιολόγηση πληροφοριών και δεδομένων

S2.8 - παρακολούθηση, επιθεώρηση και δοκιμές

S2.8.0 - παρακολούθηση, επιθεώρηση και δοκιμές

S2.8.1 - δοκιμές ηλεκτρικών και μηχανικών συστημάτων ή εξοπλισμού

S2.8.2 - παρακολούθηση επιχειρησιακών δραστηριοτήτων

S2.8.3 - παρακολούθηση χρηματοοικονομικών και οικονομικών πόρων και δραστηριοτήτων

S2.8.4 - παρακολούθηση ασφάλειας ή προστασίας

S2.8.5 - παρακολούθηση περιβαλλοντικών συνθηκών

S2.8.6 - παρακολούθηση των υγειονομικών συνθηκών ανθρώπων και ζώων

S2.8.8 - δοκιμή και ανάλυση ουσιών

- ανάλυση δειγμάτων αίματος

- ανάλυση δειγμάτων ιχθύων για διαγνωστικούς σκοπούς

- ανάλυση δειγμάτων λατέξ

- ανάλυση δειγμάτων τροφίμων και ποτών

- ανάλυση καλλιεργειών κυττάρων

- ανάλυση των ορίων αντοχής των υλικών

- ανάλυση υγρών σώματος

- ανάλυση χημικών ουσιών

- ανάλυση χυμού μήλου για την παραγωγή μηλίτη

- ανάπτυξη προηγμένων υλικών

- αξιολόγηση της ποιότητας των υδάτων των κλωβών

- αξιολόγηση του σπέρματος

- αξιολόγηση των δειγμάτων τροφίμων

- διενέργεια ανάλυσης της χημείας των υδάτων

- διενέργεια ανάλυσης των υδάτων

- διενέργεια δοκιμών σε δείγματα

- διενέργεια δοκιμών σε δείγματα εδάφους

- διενέργεια εργαστηριακών δοκιμών σε δείγματα ζώων

- διενέργεια πειραμάτων σε ζώα

- δοκιμή αλκαλικότητας

- δοκιμή δειγμάτων οικοδομικών υλικών

- δοκιμή καθαρότητας οξυγόνου

- δοκιμή περιεκτικότητας υγρασίας

- δοκιμή της διαπερατότητας

- δοκιμή των δειγμάτων αμύλου

- δοκιμή των δειγμάτων για τον εντοπισμό ρυπογόνων ουσιών

- δοκιμή των δειγμάτων παραγωγής χαρτιών

- δοκιμή των δειγμάτων πετρελαίου

- δοκιμή των ορυκτών πρώτων υλών

- δοκιμή υλικών

- δοκιμή χημικών δειγμάτων

- εξέταση γεωχημικών δειγμάτων

- εξέταση δερματολογικών δειγμάτων

- κατάρτιση δειγμάτων δερμάτινων ειδών

- προσδιορισμός ουράνιων σωμάτων

S2.8.9 - επιθεώρηση της ασφάλειας και της ποιότητας των τροφίμων

S2.8.10 - παρακολούθηση της ποιότητας των εμπορευμάτων

S2.8.11 - δοκιμές οχημάτων

S2.9 - παρακολούθηση των εξελίξεων στον τομέα της εμπειρογνωμοσύνης

S3 - παροχή βοήθειας και φροντίδας

S4 - διοικητικές δεξιότητες

S5 - εργασία με υπολογιστές

S6 - διακίνηση και χειρισμός

S7 - κατασκευές

S8 - χειρισμός μηχανημάτων και ειδικού εξοπλισμού

T - eγκάρσιες δεξιότητες και ικανότητες

ανάλυση δειγμάτων τροφίμων και ποτών

eγκάρσιες δεξιότητες και ικανότητες

δεξιότητες και ικανότητες σκέψης

Επεξεργασία πληροφοριών, ιδεών και εννοιών

κριτική σκέψη

ανάλυση δειγμάτων τροφίμων και ποτών

δεξιότητες

δεξιότητες πληροφόρησης

παρακολούθηση, επιθεώρηση και δοκιμές

δοκιμή και ανάλυση ουσιών

ανάλυση δειγμάτων τροφίμων και ποτών

Description

Description

Έλεγχος της ασφάλειας τροφίμων ή ποτών για ανθρώπινη κατανάλωση. Εξακρίβωση των κατάλληλων επιπέδων βασικών συστατικών και της ορθότητας των δηλώσεων επισήμανσης και των επίπεδων των υφιστάμενων θρεπτικών ουσιών. Διασφάλιση της συμμόρφωσης των δειγμάτων τροφίμων και ποτών με συγκεκριμένα πρότυπα ή διαδικασίες.

Τύπος δεξιότητας

δεξιότητα

Επίπεδο επαναχρησιμοποίησης της δεξιότητας

ειδικές δεξιότητες και ικανότητες για τον εκάστοτε τομέα

Σχέσεις

Ευρύτερες δεξιότητες/ικανότητες

δοκιμή και ανάλυση ουσιών κριτική σκέψη

Narrower skills

αξιολόγηση των δειγμάτων τροφίμων ανάλυση δειγμάτων ιχθύων για διαγνωστικούς σκοπούς

Απαραίτητη δεξιότητα/ικανότητα του

αναλυτής τροφίμων/αναλύτρια τροφίμων επιθεωρητής ασφάλειας τροφίμων/επιθεωρήτρια ασφάλειας τροφίμων τεχνολόγος τροφίμων ειδικός φυτικών προϊόντων/ειδική φυτικών προϊόντων οινολόγος βιοτεχνολόγος τροφίμων επιβλέπων παραγωγής μηλίτη/επιβλέπουσα παραγωγής μηλίτη

Προαιρετική δεξιότητα/ικανότητα του

ειδικός οργανοληπτικής ανάλυσης/ειδική οργανοληπτικής ανάλυσης χειριστής μηχανών αποχύμωσης φρούτων/χειρίστρια μηχανών αποχύμωσης φρούτων σύμβουλος τεχνολογίας τροφίμων ειδικός ασφάλειας τροφίμων/ειδική ασφάλειας τροφίμων εργάτης παρασκευής βερμούτ/εργάτρια παρασκευής βερμούτ αξιολογητής τροφίμων/αξιολογήτρια τροφίμων

Προαιρετικές γνώσεις

βιομηχανία τροφίμων και ποτών διαδικασίες παρασκευής τροφίμων και ποτών κίνδυνοι που συνδέονται με φυσικές, χημικές, βιολογικές παραμέτρους των τροφίμων και των ποτών

Έννοια URI

Έννοια URI

http://data.europa.eu/esco/skill/67ba7f39-1ebc-4d71-ba11-5804a1712ff3

Status

released

Η ταξινόμηση ESCO είναι πρωτοβουλία που εντάσσεται στην «Ευρώπη 2020».

η ΓΔ Απασχόλησης, Κοινωνικών Υποθέσεων και Κοινωνικής Ένταξης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής ανέπτυξε το ESCO σε συνεργασία με ενδιαφερομένους και με το Ευρωπαϊκό Κέντρο για την Ανάπτυξη της Επαγγελματικής Κατάρτισης (Cedefop).