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azúcar, chocolate y productos de confitería
Description
Description
El azúcar, el chocolate y los productos de confitería ofrecidos, sus funcionalidades, sus propiedades y sus requisitos legales y reglamentarios.
Tipo de competencia
conocimiento
Nivel de reutilizabilidad de la competencias
Capacidades y competencias específicas del sector
Relaciones
Competencias más amplias
Narrower skills
Competencia esencial para
director de distribución de azúcar, chocolate y productos de confitería/directora de distribución de azúcar, chocolate y productos de confitería
director de importación y exportación de azúcar, chocolate y productos de confitería/directora de importación y exportación de azúcar, chocolate y productos de confitería
mayorista de azúcar, chocolate y productos de confitería
especialista en importación y exportación de azúcar, chocolate y productos de confitería
Competencia optativa para
vendedor ambulante/vendedora ambulante
vendedor de puesto de mercado/vendedora de puesto de mercado
director de importación y exportación/directora de importación y exportación
director de distribución/directora de distribución
mayorista
especialista en importación y exportación
elaborar nuevos productos de confitería
esculpir chocolate
moldear chocolate
medir el nivel de refinación del azúcar
operar sistemas de lavado de azúcar
fabricar productos de chocolate
recubrir productos alimenticios
vender productos de confitería
encargarse de la separación de productos en la industria azucarera
URI del concepto
Status
released