controlar la fermentación | Esco

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Hierarchy view

K - conocimientos

L - competencias lingüísticas y conocimiento de lenguas

S - competencias

S1 - comunicación, colaboración y creatividad

S2 - competencias en materia de información

S2.0 - competencias en materia de información

S2.1 - realizar estudios, investigaciones y análisis

S2.2 - documentar y registrar información

S2.3 - gestionar información

S2.4 - procesar información

S2.5 - medir propiedades físicas

S2.6 - calcular y estimar

S2.7 - analizar y evaluar información y datos

S2.8 - realizar seguimiento, inspección y ensayos

S2.8.0 - realizar seguimiento, inspección y ensayos

S2.8.1 - realizar pruebas con sistemas o equipos eléctricos y mecánicos

S2.8.2 - hacer seguimiento de actividades operativas

- adaptar prácticas eficaces para el procesamiento de alimentos

- asegurar el embalaje de piezas

- comparar el contenido del envío con el conocimiento de embarque

- controlar desarrollos de producción

- controlar documentación relacionada con vehículos ferroviarios

- controlar el proceso de producción vitivinícola

- controlar el proceso de vinificación

- controlar el trasvase de petróleo

- controlar la fermentación

- controlar la llegada de los trenes

- controlar la productividad de los bosques

- controlar la torrefacción

- controlar la uniformidad del azúcar

- controlar la utilización de recursos en la producción

- controlar la venta de entradas

- controlar las condiciones de producción

- controlar las operaciones de las máquinas

- controlar los defectos del proceso de fabricación de la leche

- controlar material excavado

- controlar operaciones de explotación forestal

- controlar operaciones de pintura

- controlar operaciones de pozos

- controlar pesquerías

- controlar producción minera

- detectar dificultades en la cadena de suministros

- diseñar indicadores para reducir el desperdicio de alimentos

- efectuar el seguimiento de la programación

- efectuar el seguimiento de la repercusión social

- efectuar el seguimiento de operaciones financieras

- efectuar el seguimiento del absentismo del personal

- efectuar la supervisión de visitas turísticas

- establecer objetivos de transporte

- estudiar los niveles de venta de los productos

- evaluar progresos de clientes

- examinar el cumplimiento de las políticas públicas

- garantizar el correcto almacenamiento del agua

- garantizar el cumplimiento del plan de distribución de energía

- garantizar el cumplimiento del plan de distribución de gas

- garantizar el horario de los trenes

- garantizar la puntualidad de los vuelos

- gestionar actividades de estacionamiento

- gestionar entornos de producción ganadera controlados mecánicamente

- gestionar las métricas del proyecto

- gestionar los flujos de visitantes en zonas naturales protegidas

- gestionar servicios de soporte a huéspedes

- identificar infracciones electorales

- identificar retrasos de trenes

- importar materias primas

- inspeccionar instituciones educativas

- inspeccionar operaciones marítimas

- inspeccionar procedimientos de reciclaje

- mantener las normas de trabajo

- observar a los cargadores de mercancías

- organizar inspecciones de aduanas

- realizar auditorías energéticas de instalaciones

- realizar controles periódicos de las operaciones de vuelos

- realizar el seguimiento de actividades relacionadas con eventos

- realizar inspecciones de las aeronaves

- realizar inspecciones de plantas de elaboración de alimentos

- revisar los procedimientos de seguro

- supervisar actividades artísticas

- supervisar cargas de trabajo

- supervisar el clima de la organización

- supervisar el comportamiento de la clientela

- supervisar el envío de mercancías

- supervisar el movimiento de las existencias

- supervisar el nivel de las existencias

- supervisar el registro de posventa

- supervisar el rendimiento del servicio aeroportuario

- supervisar el trabajo en eventos especiales

- supervisar estudios de campo

- supervisar indicadores clave de rendimiento

- supervisar la ejecución del plan de estudios

- supervisar la entrega de combustible

- supervisar la línea de producción

- supervisar la manipulación adecuada del producto

- supervisar la política de la empresa

- supervisar la producción de huevos

- supervisar la producción de la fábrica

- supervisar la zona de caja

- supervisar las campañas políticas

- supervisar las listas de espera

- supervisar las operaciones de empaquetado

- supervisar las operaciones de la flota de vehículos

- supervisar las operaciones de los sistemas de bombeo

- supervisar los horarios de los trenes

- supervisar operaciones de ensamblado

- supervisar operaciones de máquinas de limpieza

- supervisar operaciones en la industria de la piel y el cuero

- supervisar operaciones marítimas

- supervisar producción en estudio

- utilizar sistemas de control de yacimientos

- verificar parámetros de procesamiento

- vigilar el cumplimiento de los parámetros de los proyectos de construcción

S2.8.3 - hacer seguimiento de recursos y actividad financieros y económicos

S2.8.4 - hacer seguimiento de seguridad y protección

S2.8.5 - hacer seguimiento de condiciones medioambientales

S2.8.6 - vigilar las condiciones sanitarias de las personas y los animales

S2.8.8 - hacer ensayos y análisis de sustancias

S2.8.9 - inspeccionar los alimentos para verificar su inocuidad y calidad

S2.8.10 - controlar la calidad de los productos

S2.8.11 - realizar pruebas con vehículos

S2.9 - realizar seguimiento de avances en el ámbito de especialización

S3 - prestar asistencia y cuidados

S4 - competencias de gestión

S5 - trabajar con ordenadores

S6 - manipular y mover

S7 - construir

S8 - trabajar con maquinaria y equipo especializado

T - competencias transversales

controlar la fermentación

competencias en materia de información

realizar seguimiento, inspección y ensayos

hacer seguimiento de actividades operativas

controlar la fermentación

Description

Description

Supervisar y controlar la fermentación. Controlar la sedimentación del zumo y la fermentación de las materias primas. Controlar el avance del proceso de fermentación para cumplir con las especificaciones. Medir, probar e interpretar el proceso de fermentación y los datos de calidad de acuerdo con las especificaciones.

Etiqueta alternativa

supervisar la fermentación

verificar la fermentación

Tipo de competencia

capacidad

Nivel de reutilizabilidad de la competencias

Capacidades y competencias específicas del sector

Relaciones

Competencias más amplias

hacer seguimiento de actividades operativas

Narrower skills

regular procesos de fermentación

Competencia esencial para

operador de fermentador/operadora de fermentador maestro sidrero/maestra sidrera maestro cervecero/maestra cervecera bodeguero vinícola/bodeguera vinícola operario de fermentación de sidra/operaria de fermentación de sidra fermentador/fermentadora de vino

Conocimientos optativos

fermentación a gran escala principios de la fermentación de las levaduras proceso de fermentación de las hojas de tabaco proceso de fermentación del vino procesos de fermentación de los alimentos

URI del concepto

URI del concepto

http://data.europa.eu/esco/skill/f26f7a48-c0de-4f86-b319-ef1770350d66

Status

released