Hierarchy view
This concept is obsolete
productos de fruta y verdura
Concept overview
Description
Los productos a base de frutas y verduras, hortalizas y legumbres, sus funcionalidades, propiedades, así como sus requisitos legales y reglamentarios.
Tipo de competencia
conocimiento
Nivel de reutilizabilidad de la competencias
Capacidades y competencias específicas del sector
Relaciones
Competencias más amplias
Competencia esencial para
especialista en importación y exportación de frutas y verduras
director de distribución de frutas y verduras/directora de distribución de frutas y verduras
jefe de equipo de producción frutícola/jefa de equipo de producción frutícola
mayorista de frutas y verduras
director de importación y exportación de frutas y verduras/directora de importación y exportación de frutas y verduras
Competencia optativa para
vendedor de puesto de mercado/vendedora de puesto de mercado
director de distribución/directora de distribución
mayorista
vendedor ambulante/vendedora ambulante
director de importación y exportación/directora de importación y exportación
especialista en importación y exportación
medir frutas u hortalizas
gelificar frutas
preparar frutas y hortalizas para el preprocesado
supervisar el cumplimiento de las normas de la UE sobre comercialización de las verduras
comprar frutas y verduras
procesar frutas y verduras
utilizar una máquina procesadora de frutas y verduras
aplicar procesos de deshidratación diferentes a frutas y verduras
seleccionar frutas y verduras
aconsejar a clientes sobre preparación de frutas y verduras
envasar frutas o verduras
comprobar la calidad de la fruta y la verdura
Concept status
Status
released