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emplear tecnologías eficientes en el uso de los recursos en la hostelería

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Aplicar mejoras tecnológicas en establecimientos de hostelería, como calentadores de alimentos a vapor sin conexión, válvulas pulverizadoras para preenjuage y grifos de caudal reducido, que optimizan el consumo de agua y energía a la hora de lavar los platos, limpiar y preparar los alimentos.

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