Skip to main content

Show filters

Hide filters

See all filters

tööstuskokk

Description

Code

5120.1.4

Description

Tööstuskokad mõtlevad välja uusi toite ja retsepte. Nad valmistavad ette, mõõdavad ja segavad koostisosi toiduainete tootmiseks. Nad kontrollivad ja reguleerivad temperatuuri, jälgivad valmistamisprotsessi, määravad konkreetsed küpsetusülesanded ja juhendavad töötajaid ülesannete täitmisel.

Scope note

Excludes cook. Includes industrial chef.

Teine nimetus

kokk

toiduainetööstuse kokk

toiduainetehase kokk

Õigusalased üksikasjad

Et välja selgitada, kas ja kuidas on see tegevus reguleeritud ELi liikmesriikides, EMP riikides või Šveitsis, tutvuge palun komisjoni reguleeritud kutsealade andmebaasiga. Reguleeritud kutsealade andmebaas:

oskused / pädevused