Hierarchy view
kahvin paahtaja
Description
Code
8160.23
Description
Kahvin paahtajat valvovat kaasukäyttöisiä paahtimia, joilla kuivataan kahvipapuja. He kaatavat kahvipapuja paahtouuneihin ja vertaavat paahdettujen papujen väriä määrityksiin. He jäähdyttävät pavut mekaanisilla puhaltimilla.
Vaihtoehtoinen nimiö
kahvinpaahtaja
kahvin paahtajat
kahvinpaahtajat
kahvinpaahtotyöntekijä
Sääntelynäkökohdat
Voit tarkistaa komission ylläpitämästä säänneltyjen ammattien tietokannasta, onko tämä ammatti säännelty EU:n jäsenvaltioissa, ETA-maissa tai Sveitsissä ja millaisesta sääntelystä on kyse. Säänneltyjen ammattien tietokanta:
taidot / osaaminen
Olennaiset taidot ja osaaminen
hallita lämpökäsittelyprosessia
huolehtia polttouunin tuuletuksesta
huoltaa teollisuusuuneja
kerätä näytteitä analyysia varten
kestää korkeita lämpötiloja
käsitellä syttyviä aineita
käyttää erilaisia paahtamismenetelmiä
käyttää teollisuusuuneja
käyttää vaakaa
käyttää vaara-analyysin ja kriittisten hallintapisteiden järjestelmää
nostaa painavia kuormia
noudattaa hyvää valmistustapaa
noudattaa ruoan ja juomien valmistusta koskevia vaatimuksia
sietää voimakkaita hajuja
tarkastaa jalostusparametrit
valvoa paahtamista
valvoa ruokien ja juomien valmistusprosessin lämpötilaa
Olennaiset tiedot
Vaihtoehtoiset taidot ja osaaminen
keskustella esimiesten kanssa
keskustella kollegoiden kanssa
merkitä erot väreillä
nimetä näytteitä
noudattaa hygieniaprosesseja elintarvikkeiden jalostuksen aikana
siivota
suorittaa laadunvalvontaa elintarvikkeiden jalostuksessa
tehdä kemiallisia kokeita
toimia luotettavasti
työskennellä itsenäisesti elintarvikkeiden tuotantoprosessissa
varmistaa ympäristölainsäädännön noudattaminen elintarviketuotannossa
Vaihtoehtoiset tiedot
Käsitteen URI
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email