Skills & competences

yhdistää oikea olut ja ruoka valvoa ruokien ja juomien valmistusprosessin lämpötilaa valmistaa valmisruokia noudattaa vakiomääräisiä annoskokoja valmistaa juomissa käytettävät hedelmäainekset käyttää uudelleenlämmitystekniikoita valmistaa kanapeita johtaa ruoanvalmistusta valmistaa liekitettyjä ruokalajeja käsitellä keittiövälineitä valmistaa liharuokia valmistaa voileipiä valmistaa kahvia huolehtia ruoan ulkonäöstä valmistaa ruokaa kaloista ja äyriäisistä varmistaa ruoan kylmäsäilytys koko toimitusketjussa poistaa omenoiden siemenkotia varmistaa leipomolaitteiden oikea käyttö valmistella hedelmät ja vihannekset esikäsittelyä varten valmistaa yksinkertaisia aterioita aluksessa valmistaa juomien koristeet tehdä pizzaa valmistaa ruokaa meijerituotteista tuntea ruoan ravintoarvot valmistaa sekoitettuja juomia täyttää kattila valmistaa konditoriatuotteita valmistaa jälkiruoat valmistella ruoassa käytettävät kananmuna- ja meijerituotteet käyttää ruoanvalmistustekniikoita keittää vettä valmistaa alkoholijuomia valmistaa kuumia juomia paloitella kalaa valvoa ruoanvalmistusta terveydenhuollossa valmistella ruoassa käytettävät kasvikset valmistaa erikoisruokavalioon sopivia aterioita valmistaa salaatinkastikkeita tehdä taiteellisia ruokaluomuksia valmistaa kala- ja äyriäisruokia valvoa keittiövarusteiden käyttöä valmistaa alueelle tyypillisiä makeisia käyttää ruoanvalmistusmenetelmiä valmistaa tilaukset leipoa ja koristella leivonnaisia erikoistilaisuuksiin valmistaa äidinmaidonkorviketta valmistaa aterioita lennoille valmistella ruoanvalmistukseen käytettävät maitotuotteet valmistaa pastaa arvioida elintarvikkeiden säilyvyysaikaa hallita lämpökäsittelyprosessia tehdä kastikkeita ja keittoja käsitellä baarilaitteita käyttää ruoanlaiton viimeistelytekniikoita valmistaa kasvisruokia valmistaa kastiketuotteet ruokalajeihin arvioida ruoan ravitsemusominaisuuksia valmistella ruoassa käytettävä liha