Skip to main content

Show filters

Hide filters

elintarvikkeiden homogenointi

Description

Description

Tuotantotavat, koneet ja reseptit, joita käytetään erilaisten elintarvikkeiden ja liuosten sekoittamiseen muuttamalla ne korkeapaine- ja kiihdytysprosessien avulla homogeeniseksi nesteeksi tai tuotteeksi. 

Scope note

Includes the homogenised food preparations such as infant and dietetic food.

Käsitteen URI