Hierarchy view
leipomotuotannon menetelmät
Description
Description
Leipomotuotannon menetelmät, kuten kohotus, kohottamatta jättäminen, hapantaikina ja taikinajuuri, joita käytetään leivonnaisten valmistukseen.
Vaihtoehtoinen nimiö
leipomon tuotantomenetelmät
Taitotyyppi
tiedot
Taidon uudelleenkäytettävyystaso
alakohtaiset taidot ja osaaminen
Suhteet
Laajemmat taidot/osaaminen
Olennaiset taidot/osaaminen:
Vaihtoehtoiset taidot/osaaminen:
Käsitteen URI
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email