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spécialiste en biotechnologie alimentaire

Description

Code

2131.5

Description

Les spécialistes en biotechnologie alimentaire étudient le cycle de vie des denrées alimentaires, de leur conservation jusqu’à leur détérioration, et les agents pathogènes présents dans la chaîne alimentaire. Ils/elles mènent des recherches sur les maladies d’origine alimentaire et s’efforcent de les comprendre afin de les prévenir. Ils/elles veillent à ce que les produits alimentaires respectent la législation en matière de santé et de sécurité alimentaires.

Scope note

Includes people performing the establishment of food legislation.

Autre libellé

biotechnologiste alimentaire

experte en biotechnologie alimentaire

expert en biotechnologie alimentaire

ingénieure en biotechnologie alimentaire

ingénieur en biotechnologie alimentaire

Aspect réglementaire

Pour vérifier si cette profession est réglementée dans les États membres de l'UE ou de l'EEE ou en Suisse et les modalités de cette réglementation, veuillez consulter la base de données des professions réglementées de la Commission. Base de données des professions réglementées:

aptitudes / compétences

aptitudes / compétences