opérateur de machine à raffiner/opératrice de machine à raffiner

Les opérateurs de machine à raffiner utilisent des machines pour le raffinage des huiles brutes, telles que les huiles de soja, de coton et d’arachide. Ils utilisent des réservoirs de lavage pour éliminer les sous-produits et éliminer les impuretés au moyen de la chaleur.

Autre libellé

opérateur de machine à raffinage

opérateur de machine à raffiner

opératrice de machine à raffinage

opératrice de machine à raffiner

préposée à la machine à raffiner

préposé à la machine à raffiner

responsable de la machine raffiner

technicien de machine à raffiner

technicienne de machine à raffiner

Aspect réglementaire

Pour vérifier si cette profession est réglementée dans les États membres de l'UE ou de l'EEE ou en Suisse et les modalités de cette réglementation, veuillez consulter la base de données des professions réglementées de la Commission. Base de données des professions réglementées:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_fr

aptitudes / compétences

Aptitudes et compétences essentielles

appliquer des BPF appliquer la méthode HACCP assurer la salubrité assurer la sûreté et la sécurité publiques contrôler le débit d’huiles démonter des équipements faire fonctionner une centrifugeuse laver des huiles mesurer la densité de liquides nettoyer des machines utilisées pour la production d’aliments et de boissons pomper des produits préparer la salle des machines en vue de son utilisation respecter des exigences relatives à la fabrication d’aliments et de boissons respecter des lignes directrices d’organisation d’une entreprise soulever des charges lourdes suivre des procédures en matière d’hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires surveiller des centrifugeuses utiliser une centrifugeuse être à l’aise dans des environnements à risque

Connaissances essentielles

origine des graisses et huiles alimentaires outils mécaniques stades alcalins des procédés de raffinage des huiles comestibles

Aptitudes et compétences facultatives

aborder des problèmes avec un esprit critique agir de manière fiable appliquer un contrôle qualité à la transformation de denrées alimentaires assurer la lubrification de machines pour un fonctionnement constant assurer le respect de la législation environnementale dans la production alimentaire communiquer avec des cadres communiquer avec des collègues configurer des équipements de production alimentaire contrôler les paramètres sensoriels d’huiles et de matières grasses effectuer des tâches de nettoyage interpréter des données dans la production de denrées alimentaires procéder à la démucilagination de liquides rédiger des rapports de routine étiqueter des échantillons

Connaissances facultatives

chimie législation sur la santé, la sécurité et l’hygiène procédés d’élimination des acides gras libres traitement de graines oléagineuses

Concept URI

http://data.europa.eu/esco/occupation/ed41ca50-bb2a-41e2-a332-9b2df83040c1

Status

released

Occupations