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Classification européenne des aptitudes/compétences, certifications et professions (ESCO)
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maître d’hôtel/maîtresse d’hôtel

Aperçu du concept

Code

5131.2.1

Description

Les maîtres/maîtresses d’hôtel dirigent le service des plats et des boissons dans un établissement d’hôtellerie-restauration. Ils/Elles veillent à la satisfaction des clients. Ils/Elles coordonnent les relations avec les clients, telles que l’accueil, la commande, le service des plats et des boissons et la supervision des transactions financières.

Autre libellé

maître d’hôtel

maîtresse d’hôtel

responsable des serveurs

serveur en chef

serveuse de cheffe

Aspect réglementaire

Pour vérifier si cette profession est réglementée dans les États membres de l'UE ou de l'EEE ou en Suisse et les modalités de cette réglementation, veuillez consulter la base de données des professions réglementées de la Commission. Base de données des professions réglementées:

aptitudes / compétences

aptitudes / compétences