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Skills & competences

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Hierarchy view

K - connaissances
L - compétences et connaissances linguistiques
S - aptitudes
S1 - communication, collaboration et créativité
S2 - compétences en matière d’information
S2.0 - compétences en matière d’information
S2.1 - mener à bien des études, des investigations et des examens
S2.2 - documenter et enregistrer des informations
S2.3 - gérer des informations
S2.4 - traiter des informations
S2.5 - mesurer des propriétés physiques
S2.6 - calculer et estimer
S2.7 - analyser et évaluer des informations et des données
S2.8 - surveiller, inspecter et tester
S2.8.0 - surveiller, inspecter et tester
- appliquer des normes de qualité à l’interaction avec les candidats 
- appliquer des procédures et des réglementations en matière d’éco-étiquetage
- assurer le bon étiquetage de produits
- contrôler des déchets à leur réception
- contrôler la propreté de la salle de restauration
- contrôler les paramètres sensoriels d’huiles et de matières grasses
- diriger des inspections
- effectuer des simulations
- évaluer la propreté des espaces
- examiner les compteurs dans les raccordements
- gérer des procédures d’essais chimiques
- gérer des procédures d’essais sur des minerais
- gérer l’inspection de processus chimiques
- identifier les déficits de compétences numériques
- inspecter des frets dangereux conformément à la réglementation
- inspecter des travaux de peinture
- inspecter la construction des navires
- inspecter la salle d’un casino
- inspecter la surface d’une pierre
- inspecter les canaux de drainage
- inspecter les installations d'un évènement
- inspecter les installations de la zone côté piste
- inspecter une toiture pour trouver la source d’une contamination par des eaux de pluie
- maintenir la qualité des eaux d’une piscine
- maintenir une haute qualité des appels
- mener des essais chimiques sur des métaux de base
- préparer une tombe
- réaliser les inspections requises par des conventions internationales
- rechercher la présence d’insectes dans des céréales entières
- relever les dommages subis par des bâtiments
- relever les dommages subis par des espaces publics
- repérer une source d’infestation
- stabiliser le pH de l’amidon
- suivre des propositions politiques
- superviser des fouilles
- superviser la maintenance d’un spa
- surveiller des élections
- surveiller des structures géotechniques
- surveiller la circulation
- surveiller la validité des certificats de navires
- surveiller le stockage d’ingrédients
- surveiller les conditions affectant le mouvement des trains
- surveiller l’espace de stockage
- surveiller un processus de mélange d'huiles
- vérifier des paramètres système par rapport à des valeurs de référence
- vérifier les plans de construction d’une station de traitement des déchets
S2.8.1 - tester des systèmes ou des équipements électriques et mécaniques
S2.8.2 - contrôler des activités opérationnelles
S2.8.3 - contrôler des ressources et des activités financières et économiques
S2.8.4 - contrôler la sûreté ou la sécurité
S2.8.5 - surveiller les conditions environnementales
S2.8.6 - surveiller les conditions sanitaires des êtres humains et des animaux
S2.8.8 - tester et analyser des substances
S2.8.9 - inspecter la sécurité et la qualité des denrées alimentaires
S2.8.10 - contrôler la qualité des marchandises
S2.8.11 - tester des véhicules
S2.9 - suivre l’évolution dans un domaine d’expertise
S3 - assister et apporter des soins
S4 - aptitudes à la gestion
S5 - travailler avec des ordinateurs
S6 - manipuler et déplacer
S7 - construire
S8 - travailler avec des machines et de l’équipement spécialisé
T - aptitudes et compétences transversales

effectuer des contrôles de sécurité alimentaire

aptitudes et compétences transversales

aptitudes et compétences de la vie courante

mettre en application des aptitudes et des compétences liées à la santé

être conscient des risques pour la santé

effectuer des contrôles de sécurité alimentaire

aptitudes

assister et apporter des soins

protéger et mettre en œuvre

se conformer aux procédures en matière de santé et de sécurité

respecter les consignes de sécurité dans les pratiques de travail

effectuer des contrôles de sécurité alimentaire

Description

Description

Effectuer des contrôles de sécurité alimentaire afin de garantir le respect des exigences, des réglementations et des autres bonnes pratiques de la fabrication de produits alimentaires.

Type d'aptitude

aptitude

Degré de transférabilité de l'aptitude

Aptitudes et compétences spécifiques d'un secteur

Relations

Aptitudes/compétences plus générales

Aptitude/compétence essentielle de:

Aptitude/compétence facultative de:

Connaissances facultatives

Concept URI

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La DG Emploi, affaires sociales et inclusion de la Commission européenne a élaboré l’ESCO en collaboration avec d’autres acteurs, dont le Centre européen pour le développement de la formation professionnelle (Cedefop).

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Current version: ESCO v1.1.2 (Last update 22/02/2024)