Hierarchy view
This concept is obsolete
suivre des procédures en matière d’hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires
Aperçu du concept
Description
Garantir un espace de travail propre et conforme aux normes d’hygiène dans l’industrie de la transformation des denrées alimentaires.
Type d'aptitude
aptitude
Degré de transférabilité de l'aptitude
Aptitudes et compétences trans-sectorielles
Relations
Aptitudes/compétences plus générales
Aptitude/compétence essentielle de:
opérateur de boulangerie/opératrice de boulangerie
extracteur de miel
opérateur de transformation de produits laitiers/opératrice de transformation de produits laitiers
analyste agroalimentaire
opérateur de machine à raffiner/opératrice de machine à raffiner
opérateur de mise en conserve de fruits et légumes/opératrice de mise en conserve de fruits et légumes
travailleur des services de restauration/travailleuse des services de restauration
expert en cidre/experte en cidre
opérateur de presse à fruits/opératrice de presse à fruits
opérateur de purification de la farine/opératrice de purification de la farine
opérateur de réception du lait/opératrice de réception du lait
ouvrier de chai spécialisé dans la fermentation du vin/ouvrière de chai spécialisée dans la fermentation du vin
opérateur de machine de production de pâtes alimentaires/opératrice de machine de production de pâtes alimentaires
opérateur congélation en industrie agroalimentaire/opératrice congélation en industrie agroalimentaire
ouvrier de fabrication en condiments-sauces en industrie alimentaire/ouvrière de fabrication en condiments-sauces en industrie alimentaire
fouleur/fouleuse
opérateur de traitement du lait/opératrice de traitement du lait
boulanger/boulangère
opérateur de presse à graines oléagineuses/opératrice de presse à graines oléagineuses
désosseur-pareur/désosseuse-pareuse
fabricant de pâtes/fabricante de pâtes
opérateur de clarificateur/opératrice de clarificateur
cuisinier industriel/cuisinière industrielle
opérateur de préparation en poissonnerie/opératrice de préparation en poissonnerie
opérateur de broyeur de café/opératrice de broyeur de café
boucher/bouchère
préposé au séchoir/préposée au séchoir
confiseur/confiseuse
opérateur de transformation des viandes/opératrice de transformation des viandes
diététicien chef de produit en fabrication industrielle/diététicienne chef de produit en fabrication industrielle
opérateur de blanchiment épluchage concassage/opératrice de blanchiment épluchage concassage
opérateur de fabrication de produits laitiers/opératrice de fabrication de produits laitiers
opérateur de fermentation/opératrice de fermentation
opérateur de distillerie/opératrice de distillerie
ouvrier boucher/ouvrière bouchère
fabricant de produits laitiers/fabricante de produits laitiers
opérateur de machine de production de cigarettes/opératrice de machine de production de cigarettes
opérateur de systèmes de traitement de l’eau/opératrice de systèmes de traitement de l’eau
opérateur de distillateur de levure/opératrice de distillateur de levure
opérateur de chaîne de mise en conserve et en bouteille/opératrice de chaîne de mise en conserve et en bouteille
opérateur de conditionnement/opératrice de conditionnement
opérateur de transformation de l’amidon/opératrice de transformation de l’amidon
marin de la marine marchande
opérateur de centrifugeuse/opératrice de centrifugeuse
opérateur d’extraction d’amidon/opératrice d’extraction d’amidon
agent de nettoyage avion/agente de nettoyage avion
opérateur de traitement thermique du lait/opératrice de traitement thermique du lait
opérateur de remplissage/opératrice de remplissage
opérateur de pression du cacao/opératrice de pression du cacao
sacrificateur/sacrificatrice
Aptitude/compétence facultative de:
fabricant de boissons non alcoolisées/fabricante de boissons non alcoolisées
préposé à la torréfaction du café/préposée à la torréfaction du café
opérateur de mélangeur de liqueurs/opératrice de mélangeur de liqueurs
inspecteur de la sécurité alimentaire/inspectrice de la sécurité alimentaire
opérateur de machine à confiserie/opératrice de machine à confiserie
abatteur en abattage halal/abatteuse en abattage halal
préparateur de poisson/préparatrice de poisson
opérateur de broyeur de liqueurs/opératrice de broyeur de liqueurs
abatteur en abattage casher/abatteuse en abattage casher
préposé à la torréfaction des fèves de cacao/préposée à la torréfaction des fèves de cacao
opérateur de moulin à huile/opératrice de moulin à huile
superviseur de production en alimentation animale/superviseuse de production en alimentation animale
ouvrier d’atelier de séchage du tabac/ouvrière d’atelier de séchage du tabac
opérateur de l'alimentation animale/opératrice de l'alimentation animale
opérateur de fabrication de produits alimentaires/opératrice de fabrication de produits alimentaires
technicien agroalimentaire/technicienne agroalimentaire
opérateur de réception des matières premières/opératrice de réception des matières premières
opérateur de production de poisson/opératrice de production de poisson
opérateur de broyeur à cacao/opératrice de broyeur à cacao
opérateur de purification des graisses/opératrice de purification des graisses
pâtissier/pâtissière
préposé à la fabrication de chewing gum/préposée à la fabrication de chewing gum
trieur contrôleur de produits alimentaires/trieuse contrôleuse de produits alimentaires
nutritionniste animalier
opérateur de mise en conserve du poisson/opératrice de mise en conserve du poisson
Connaissances facultatives
Statut du concept
Statut
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