Hierarchy view
This concept is obsolete
suivre des procédures en matière d’hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires
Aperçu du concept
Description
Garantir un espace de travail propre et conforme aux normes d’hygiène dans l’industrie de la transformation des denrées alimentaires.
Type d'aptitude
aptitude
Degré de transférabilité de l'aptitude
Aptitudes et compétences trans-sectorielles
Relations
Aptitudes/compétences plus générales
Aptitude/compétence essentielle de:
opérateur de boulangerie/opératrice de boulangerie
agent de nettoyage avion/agente de nettoyage avion
opérateur de traitement du lait/opératrice de traitement du lait
opérateur de fermentation/opératrice de fermentation
opérateur de conditionnement/opératrice de conditionnement
opérateur de mise en conserve de fruits et légumes/opératrice de mise en conserve de fruits et légumes
opérateur de chaîne de mise en conserve et en bouteille/opératrice de chaîne de mise en conserve et en bouteille
opérateur de distillerie/opératrice de distillerie
analyste agroalimentaire
désosseur-pareur/désosseuse-pareuse
opérateur de réception du lait/opératrice de réception du lait
opérateur de broyeur de café/opératrice de broyeur de café
opérateur de transformation de produits laitiers/opératrice de transformation de produits laitiers
opérateur de systèmes de traitement de l’eau/opératrice de systèmes de traitement de l’eau
opérateur de traitement thermique du lait/opératrice de traitement thermique du lait
opérateur de distillateur de levure/opératrice de distillateur de levure
sacrificateur/sacrificatrice
marin de la marine marchande
ouvrier de fabrication en condiments-sauces en industrie alimentaire/ouvrière de fabrication en condiments-sauces en industrie alimentaire
boulanger/boulangère
diététicien chef de produit en fabrication industrielle/diététicienne chef de produit en fabrication industrielle
expert en cidre/experte en cidre
opérateur de presse à fruits/opératrice de presse à fruits
opérateur de machine de production de cigarettes/opératrice de machine de production de cigarettes
opérateur de presse à graines oléagineuses/opératrice de presse à graines oléagineuses
opérateur de fabrication de produits laitiers/opératrice de fabrication de produits laitiers
opérateur congélation en industrie agroalimentaire/opératrice congélation en industrie agroalimentaire
opérateur de machine à raffiner/opératrice de machine à raffiner
opérateur d’extraction d’amidon/opératrice d’extraction d’amidon
ouvrier de chai spécialisé dans la fermentation du vin/ouvrière de chai spécialisée dans la fermentation du vin
opérateur de purification de la farine/opératrice de purification de la farine
opérateur de préparation en poissonnerie/opératrice de préparation en poissonnerie
fabricant de pâtes/fabricante de pâtes
travailleur des services de restauration/travailleuse des services de restauration
opérateur de machine de production de pâtes alimentaires/opératrice de machine de production de pâtes alimentaires
opérateur de blanchiment épluchage concassage/opératrice de blanchiment épluchage concassage
cuisinier industriel/cuisinière industrielle
ouvrier boucher/ouvrière bouchère
opérateur de pression du cacao/opératrice de pression du cacao
boucher/bouchère
fouleur/fouleuse
opérateur de clarificateur/opératrice de clarificateur
confiseur/confiseuse
opérateur de centrifugeuse/opératrice de centrifugeuse
opérateur de transformation de l’amidon/opératrice de transformation de l’amidon
opérateur de transformation des viandes/opératrice de transformation des viandes
fabricant de produits laitiers/fabricante de produits laitiers
préposé au séchoir/préposée au séchoir
extracteur de miel
opérateur de remplissage/opératrice de remplissage
Aptitude/compétence facultative de:
opérateur de fabrication de produits alimentaires/opératrice de fabrication de produits alimentaires
trieur contrôleur de produits alimentaires/trieuse contrôleuse de produits alimentaires
technicien agroalimentaire/technicienne agroalimentaire
préposé à la fabrication de chewing gum/préposée à la fabrication de chewing gum
pâtissier/pâtissière
opérateur de production de poisson/opératrice de production de poisson
opérateur de mélangeur de liqueurs/opératrice de mélangeur de liqueurs
opérateur de mise en conserve du poisson/opératrice de mise en conserve du poisson
préparateur de poisson/préparatrice de poisson
opérateur de broyeur à cacao/opératrice de broyeur à cacao
opérateur de moulin à huile/opératrice de moulin à huile
préposé à la torréfaction du café/préposée à la torréfaction du café
opérateur de machine à confiserie/opératrice de machine à confiserie
opérateur de purification des graisses/opératrice de purification des graisses
opérateur de réception des matières premières/opératrice de réception des matières premières
préposé à la torréfaction des fèves de cacao/préposée à la torréfaction des fèves de cacao
ouvrier d’atelier de séchage du tabac/ouvrière d’atelier de séchage du tabac
nutritionniste animalier
fabricant de boissons non alcoolisées/fabricante de boissons non alcoolisées
opérateur de broyeur de liqueurs/opératrice de broyeur de liqueurs
opérateur de l'alimentation animale/opératrice de l'alimentation animale
abatteur en abattage casher/abatteuse en abattage casher
inspecteur de la sécurité alimentaire/inspectrice de la sécurité alimentaire
abatteur en abattage halal/abatteuse en abattage halal
superviseur de production en alimentation animale/superviseuse de production en alimentation animale
Connaissances facultatives
Statut du concept
Status
released