airíonna feidhmiúla bianna | Esco

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Hierarchy view

K - eolas

- cláir agus cáilíochtaí cineálacha

- eolaíochtaí nádúrtha, matamaitic agus staidreamh

- eolaíochtaí sóisialta, iriseoireacht agus faisnéis

- gnó, riarachán agus dlí

- innealtóireacht, monaraíocht agus tógáil

- ailtireacht agus tógáil

- cláir agus cáilíochtaí idirdhisciplíneacha a bhaineann le hinnealtóireacht, monaraíocht agus tógáil

- innealtóireacht agus ceirdeanna innealtóireachta

- innealtóireacht, monaraíocht agus tógáil nach n-aicmítear áit ar bith eile

- innealtóireacht, monaraíocht agus tógáil nach ndéantar tuilleadh sainithe orthu

- monaraíocht agus próiseáil

- ábhair (gloine, páipéar, plaisteach agus adhmad)

- mianadóireacht agus eastóscadh

- monaraíocht agus próiseáil nach n-aicmítear áit ar bith eile

- monaraíocht agus próiseáil nach ndéantar tuilleadh sainithe orthu

- próiseáil bia

- acmhainní bia nádúrtha

- aibiú cáise

- airíonna feidhmiúla bianna

- amhábhair chuí le haghaidh biotáillí sonracha

- an tionscal feola

- antamaíocht ainmhithe chun críche bia a tháirgeadh

- bagairtí ó chomhábhair

- beartas bia

- beartas Eorpach um shábháilteacht bia

- béilí réamhullmhaithe

- bianna plandúla stáirsiúla

- blastáin bia

- brandaí tobac

- céimeanna an phróisis scagtha alcaile le haghaidh olaí inite

- cineálacha asbhainteoirí meala

- cineálacha eorna

- cineálacha fíonta

- cineálacha meala

- cineálacha pónairí cacó

- cineálacha pónairí caife

- cineálacha seacláide

- cineálacha siúcraí

- cineálacha tarsann

- cleachtais maraithe caisir

- cleachtais maraithe halal

- coipeadh ar leibhéal táirgthe

- comhábhair bácála

- comhábhair le haghaidh monarú uachtair reoite

- comhábhair le haghaidh táirgeadh beorach

- comhábhair mheala

- comhábhair táirgí bia

- comhdhéanamh ceimiceach fíonchaor

- comhdhéanamh ceimiceach úll

- comhdhéanamh earraí bácáilte

- comhdhéanamh táirgí bia

- comhpháirteanna síolta ola

- córais ghrúdaireachta nua-aimseartha

- cumasc blasanna

- cumasc fíonta

- cumasc uigeachtaí

- dathanna braiche rósta

- dathúcháin bhia

- deochanna alcólacha

- doiciméadacht a bhaineann le táirgeadh feola

- éifeachtaí lotnaidicídí ar amhábhair bhia

- eolaíocht an bhia

- eolaíochtaí a bhaineann le fíon

- feoil agus táirgí feola

- feoil chaisir

- fíonta súilíneacha

- foinsí saillte agus olaí cothaithe

- fréamhshamhail cháilíochta duilleoige tobac

- gastranamaíocht mhóilíneach

- gnéithe ceimiceacha de sheacláid

- gnéithe ceimiceacha de shiúcra

- gníomhaíochtaí sommelier

- homaiginiú bia

- iarphróiseáil bia

- innealtóireacht bia

- inrianaitheacht sa tionscal bia

- ionfhabhtuithe i mbia

- ionramháil fíonchaor tábla

- leasú bia

- leibhéil meilte caife

- líne tháirgthe cannadóireachta bia

- maothú torthaí agus glasraí

- micribhitheolaíocht leamhnachta

- miocrorgánaigh phataigineacha i mbia

- modhanna bácála

- modhanna díhiodráitiúcháin grán

- modhanna leasaithe duilleog tobac

- monarú biotáillí

- monarú fotháirgí ó thobac

- monarú fuarbhéilí réamhullmhaithe éagsúla

- monarú táirgí tobac chun a gcaite

- monarú táirgí tobac gan toit

- na cothaithigh atá i milseogra

- nósanna cultúrtha a bhaineann le hullmhú bia

- oibríochtaí blite

- oibríochtaí muilleála

- prionsabail choipthe giosta

- prionsabail ghinearálta an dlí maidir le bia

- próiseáil ag teocht ultra-ard

- próiseáil bia mara

- próiseáil iartheachtach beorach

- próiseáil mheicniúil almóinní

- próiseáil síolta ola

- próiseas brachaidh

- próiseas chun seacláid a dhéanamh de chacó

- próiseas coipthe duilleog tobac

- próiseas coipthe fíona

- próiseas eastósctha stáirse ón arbhar

- próiseas fiuchta braichlise

- próiseas íonghlanta saille ainmhithe

- próiseas maistreáin

- próiseas mínithe braichlise

- próiseas monaraíochta bainne

- próiseas monaraíochta uachtair reoite

- próiseas muilleála grán le haghaidh deochanna

- próiseas scagtha arbhar

- próiseas táirgthe deochanna

- próiseas táirgthe fíonlainne

- próisis bhithcheimiceacha táirgthe ceirtlise

- próisis coipthe bia

- próisis coipthe deochanna

- próisis díhiodráitiúcháin bia

- próisis folúsdriogtha

- próisis ghrúdaireachta

- próisis hidriginiúcháin le haghaidh olaí inite

- próisis monaraíochta bia agus deochanna

- próisis monaraíochta tarsann

- próisis scagacháin deochanna

- próisis táirgthe stáirse

- raon biotáillí

- raon leathan beoracha

- raon leathan cáise

- raon leathan duilleog tobac

- raon leathan fíonchaor

- raonta dathanna an rósta

- reachtaíocht maidir le bia

- rialacháin maidir le monarú uachtair reoite

- rioscaí a bhaineann le guaiseacha fisiciúla, ceimiceacha agus bitheolaíocha i mbia agus i ndeochanna

- róstadh caife

- saintréithe caife

- saintréithe fíona

- sonraíochtaí monaraíochta táirgí déiríochta

- stóráil bhia

- táirgí báicéireachta

- táirgí bia ainmhithe

- táirgí caife, tae, cócó agus spíosra

- táirgí déiríochta

- táirgí déiríochta agus táirgí inite ola

- táirgí siúcra, seacláide agus milseogra siúcra

- táirgí tobac

- tionscal an bhia agus na ndeochanna

- tíopeolaíocht codanna feola

- tocsaineacht bia

- treamhnú cáise

- teicstílí (éadaí, coisbheart agus leathar)

- na healaíona agus na daonnachtaí

- oideachas

- réimse anaithnid

- seirbhísí

- sláinte agus leas

- talmhaíocht, foraoiseacht, iascaigh agus tréidliacht

- teicneolaíochtaí faisnéise agus cumarsáide (tfcanna)

L - scileanna teanga agus eolas

S - scileanna

T - scileanna agus inniúlachtaí idirdhisciplíneacha

airíonna feidhmiúla bianna

innealtóireacht, monaraíocht agus tógáil

monaraíocht agus próiseáil

próiseáil bia

airíonna feidhmiúla bianna

Description

Description

Struchtúr, cáilíocht, luach cothaitheach agus/nó inghlacthacht táirge bia. Cinntear airí feidhmiúil bia trí airíonna fisiceacha, ceimiceacha agus/nó orgánaileipteacha bia. D’fhéadfadh tuaslagthacht, ionsú, coinneáil uisce, cumas cúrtha, leaisteachas agus acmhainn ionsúcháin do shaillte agus cáithníní coigríche a bheith i measc na samplaí d’airí fheidhmiúil.

An cineál scile

eolas

Leibhéal in-athúsáideachta na scile

scileanna agus inniúlachtaí earnáilsonracha

Na gaoil atá ag rudaí le chéile

Scileanna/inniúlachtaí – níos leithne

próiseáil bia

Scil/inniúlacht riachtanach i leith:

gairm-mhúinteoir seirbhísí bia teicneolaí bia teicneoir bia grádóir bia cócaire tionsclaíoch saineolaí cothúcháin ar bhéilte ullmhaithe

Scil/inniúlacht riachtanach i leith:

gairm-mhúinteoir comhairleoir maidir le rialáil bia comhábhair bhia a chumasc airíonna cothaitheacha de bhia a shainaithint comhábhair leordhóthanacha a roghnú comhábhair a mhonarú comhábhair a úsáid le linn táirgeadh bia taighde a dhéanamh faoi chomhábhair nua bhia

Coincheap URI

Coincheap URI

http://data.europa.eu/esco/skill/d11fd23b-ad01-4f12-85f4-e0d2ed16d5af

Status

released