tehničar nutricionist / tehničarka nutricionistica

Tehničari nutricionisti pomažu u izradi nutricionističkih programa i jelovnika za pacijente kao dio sveobuhvatnog plana liječenja koji je pod nadzorom nutricionista. Pod nadzorom nutricionista pomažu u pregledavanju pacijenata, planiranju hranjenja, te u kliničkoj reviziji koja uključuje pregled hranjivih tvari.

Alternativna oznaka

asistentica nutricionista

tehničar nutricionist

tehničarka nutricionistica

asistent nutricionista

Regulatorni aspekt

Da biste doznali je li i kako je ovo zanimanje regulirano u državama članicama EU-a, zemljama EGP-a ili Švicarskoj, pogledajte bazu podataka Komisije o reguliranim profesijama. Baza podataka o reguliranim profesijama:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_hr

Vještine

Osnovne vještine i kompetencije

komunicirati u zdravstvenoj skrbi procijeniti nutritivne karakteristike hrane pratiti kliničke smjernice obrazovati korisnike zdravstvene zaštite o prehrani slijediti organizacijske smjernice koristiti se tehnologijama za e-zdravlje i mobilno zdravlje planirati jelovnik za pacijente komunicirati s korisnicima zdravstvene zaštite koristiti tehnike pripreme hrane pripremati dječju hranu raditi u multikulturalnom okruženju u zdravstvenoj skrbi raditi u multidisciplinarnim medicinskim timovima postupati u skladu s pravnim propisima vezanima uz zdravstvenu skrb suosjećati s korisnikom zdravstvene zaštite nadzirati stanje zaliha postupati u skladu sa standardima kvalitete povezanima s praksom u zdravstvenoj skrbi

Osnovna znanja

anatomija čovjeka pravni propisi o zdravstvenoj zaštiti konzerviranje hrane higijena u okruženju zdravstvene skrbi prehrana zdravih osoba dijetetika profesionalna dokumentacija u zdravstvenoj skrbi medicinska informatika izračun energije iz hrane sastav dijeta norme za sigurnost hrane pravila o higijeni hrane metode savjetovanja

Dodatne vještine i kompetencije

upotrebljavati strane jezike u skrbi za pacijente postupati u kriznim situacijama upravljati podacima korisnika zdravstvene zaštite skladištiti resurse za hranu

Dodatna znanja

europska politika o sigurnosti hrane medicinska terminologija gerijatrija pretilost pedagogija

URI koncepta

http://data.europa.eu/esco/occupation/68bc2af1-96ea-4ec2-8b2f-5cde76472135

Status

released