dijetetičar/dijetetičarka

Dijetetičari procjenjuju specifične prehrambene potrebe skupina ili pojedinaca tijekom cijelog njihova života i prenose to u savjetovanje kojim će se održavati ili oporaviti zdravlje ljudi te umanjiti rizici za zdravlje. Primjenom pristupa utemeljenih na dokazima, dijetetičari djeluju kako bi se pojedincima, obiteljima i skupina omogućilo da pribave ili odaberu hranu koja je nutritivno primjerena, sigurna, ukusna i održiva. Osim zdravstvene skrbi, dijetetičari poboljšavaju prehrambeno okruženje za sve putem vlada, industrije, akademske zajednice i istraživanja.

Scope note

Includes people performing education activities to develop healthy and balanced food habits in people's daily lives.

Alternativna oznaka

dijetetičarka

stručnjak za prehranu za javno zdravlje

stručnjakinja za prehranu za javno zdravlje

nutricionistica

dijetetičar

nutricionist

Regulatorni aspekt

Da biste doznali je li i kako je ovo zanimanje regulirano u državama članicama EU-a, zemljama EGP-a ili Švicarskoj, pogledajte bazu podataka Komisije o reguliranim profesijama. Baza podataka o reguliranim profesijama:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_hr

Narrower occupations

- nutricionist/nutricionistica u uslužnim djelatnostima

Vještine

Osnovne vještine i kompetencije

intervenirati radi poboljšanja neoptimalnog nutritivnog stanja osoba komunicirati u zdravstvenoj skrbi savjetovati o pripremi dijetalne hrane obavljati nutricionističke analize postupati u kriznim situacijama raditi u multidisciplinarnim medicinskim timovima aktivno slušati upravljati podacima korisnika zdravstvene zaštite postupati u skladu sa standardima kvalitete povezanima s praksom u zdravstvenoj skrbi obučavati medicinsko osoblje o prehrani savjetovati u prehrambenoj industriji osiguravati sigurnost korisnika zdravstvene zaštite primjenjivati kliničke kompetencije specifične za kontekst pratiti plan prehrane davati savjete o pitanjima povezanima s prehranom obrazovati o sprječavanju bolesti suosjećati s korisnikom zdravstvene zaštite provoditi istraživanja prehrambenih navika komunicirati s korisnicima zdravstvene zaštite mjeriti nutritivni status pacijenata pružati strategije liječenja u kontekstu izazova za ljudsko zdravlje pomagati osobama pri promjeni načina prehrane savjetovati o informiranom pristanku korisnika usluga zdravstvene zaštite promovirati uključivanje pratiti nutritivni status osobe raditi u multikulturalnom okruženju u zdravstvenoj skrbi odgovarati na promjene stanja u zdravstvenoj skrbi primjenjivati organizacijske tehnike oblikovati prehrambene intervencije utvrditi profesionalnu kvalitetu nutricionističke skrbi razvijati politike za programe zdrave prehrane nadzirati hranu u sustavu zdravstvene zaštite obrazovati u području zdravstva snositi odgovornost voditi grupne sastanke o prehrani pratiti kliničke smjernice obrazovati korisnike zdravstvene zaštite o prehrani informirati donositelje politika o zdravstvenim izazovima koristiti se tehnologijama za e-zdravlje i mobilno zdravlje slijediti organizacijske smjernice pridonositi kontinuitetu zdravstvene skrbi postupati u skladu s pravnim propisima vezanima uz zdravstvenu skrb dijagnosticirati potrebe u pogledu prehrane pripremati promotivne materijale o prehrani pronalaziti uzroke prehrambene neravnoteže prepoznavati zdravstvene koristi promjena u prehrani

Osnovna znanja

profesionalna dokumentacija u zdravstvenoj skrbi medicinska terminologija sastav dijeta pravni propisi o zdravstvenoj zaštiti metode savjetovanja prehrana zdravih osoba kliničke provjere znanja iz dijetetike pravila o higijeni hrane poremećaji prehrane rehabilitacija biološka kemija nadzor osoba psihologija dijetetika medicinska informatika pedijatrija psihologija čovjeka higijena u okruženju zdravstvene skrbi kemija epidemiologija pretilost znanost o hrani oznake za hranu anatomija čovjeka zakonodavstvo o hrani alergije na hranu sociologija prehrambena primjerenost unesene hrane klinička farmakologija s toksikologijom patologija izračun energije iz hrane etika zanimanja u području zdravstvene njege

Dodatne vještine i kompetencije

upućivati korisnike zdravstvene zaštite upravljati kliničkim rizikom propisivati lijekove evidentirati podatke za plaćanje korisnika zdravstvene zaštite savjetovati sportaše o prehrani baviti se pitanjima javnog zdravlja koristiti se stranim jezicima u istraživanjima povezanima sa zdravstvom održavati medicinske uređaje komunicirati s medijima upotrebljavati strane jezike u skrbi za pacijente izvršavati bibliografske poslove davati preporuke o prehrani donositeljima javne politike

Dodatna znanja

fizički razvoj djece intenzivna medicina pedagogija psihijatrija gerijatrija načela poslovnog upravljanja prva pomoć javno zdravlje opća interna medicina

URI koncepta

http://data.europa.eu/esco/occupation/8a53f8d3-d995-4c7b-a70d-d79f76bdcb3f

Status

released