barist/baristica | Europske vještine, kompetencije, kvalifikacije i zanimanja (ESCO)

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Odaberi verziju ESCO-a

Search occupations

Show filters

Hide filters

Filters

Vrsta koncepta

Stanje

Oznaka iz ISCO-a

Hierarchy view Search view

0 - Vojna zanimanja

1 - Zakonodavci/zakonodavke, dužnosnici/dužnosnice i direktori/direktorice

2 - Znanstvenici/znanstvenice, inženjeri/inženjerke i stručnjaci/stručnjakinje

3 - Tehničari/tehničarke i stručni suradnici/stručne suradnice

4 - Administrativni službenici/administrativne službenice

5 - Uslužna i trgovačka zanimanja

51 - Uslužna zanimanja

511 - Članovi/članice kabinske posade, kondukteri/kondukterke i vodiči/vodičice

512 - Kuhari/kuharice

513 - Konobari/konobarice i barmeni/barmenice

5131 - Konobari/konobarice

5132 - Barmeni/barmenice

5132.1 - barmen

5132.1.1 - barist/baristica

5132.1.2 - koktel majstor / koktel majstorica

514 - Frizeri/frizerke, kozmetičari/kozmetičarke i srodna zanimanja

515 - Kućanska zanimanja, kućepazitelji/kućepaziteljice

516 - Ostala uslužna zanimanja

52 - Trgovačka zanimanja

53 - Djelatnici/djelatnice za zdravstvenu i socijalnu skrb i srodna zanimanja

54 - Djelatnici/djelatnice za zaštitu osoba i imovine

6 - Poljoprivrednici/poljoprivrednice, šumari/šumarke, ribari/ribarke, lovci/lovkinje

7 - Zanimanja u obrtu i pojedinačnoj proizvodnji

8 - Rukovatelji/rukovateljice postrojenjima i strojevima, industrijski proizvođači/industrijske proizvođačice i sastavljači/sastavljačice proizvoda

9 - Jednostavna zanimanja

This concept is obsolete

barist/baristica

Uslužna i trgovačka zanimanja

Uslužna zanimanja

Konobari/konobarice i barmeni/barmenice

Barmeni/barmenice

barist/baristica

Pregled koncepta

Kod

5132.1.1

Description

Baristi pripremaju specijalizirane vrste kave koristeći se profesionalnom opremom u ugostiteljskom objektu / kafiću / baru.

Alternativna oznaka

barist

baristica

specijalist barist

specijalistica baristica

specijalistica za pripremanje i posluživanje kave i napitaka na bazi kave

specijalistica za pripremu i poslugu kave i napitaka od kave

specijalist za pripremanje i posluživanje kave i napitaka na bazi kave

specijalist za pripremu i poslugu kave i napitaka od kave

Regulatorni aspekt

Da biste doznali je li i kako je ovo zanimanje regulirano u državama članicama EU-a, zemljama EGP-a ili Švicarskoj, pogledajte bazu podataka Komisije o reguliranim profesijama. Baza podataka o reguliranim profesijama:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_hr

Vještine

Osnovne vještine i kompetencije

informirati goste o vrstama čaja izvršavati postupke otvaranja i zatvaranja održavati korisničke usluge održavati opremu i uređaje za bezalkoholna pića osigurati usklađenost sa zdravstvenim, sigurnosnim higijenskim i drugim zakonima povezanima s hranom postavljati prostor za kavu povećati prihode prodaje pozdravljati goste predavati uslužni prostor predstavljati ukrasne izloške pića pripremati kavu pripremati tople napitke prodavati dodatne i skuplje proizvode provjeravati dostave po primitku raditi prema receptu raditi u timu u ugostiteljstvu rješavati pritužbe korisnika savjetovati korisnike o vrstama kava i čajeva surađivati s klijentima uzimati narudžbe hrane i pića od gostiju

Dodatne vještine i kompetencije

osiguravati održavanje kuhinjske opreme služiti se stranim jezicima u ugostiteljstvu

Vještine

Status koncepta

URI koncepta

http://data.europa.eu/esco/occupation/bf7d8b16-4e2c-48ef-b44e-dc25b2d0ab61

Status

released