Hierarchy view
pratiti fermentaciju
Description
Description
Nadzirati i kontrolirati fermentaciju. Pratiti taloženje soka i fermentaciju sirovina. Kontrolirati napredak procesa fermentacije kako bi se zadovoljile specifikacije. Mjeriti, ispitivati i tumačiti proces fermentacije i podatke o kvaliteti u skladu sa specifikacijom.
Vrsta vještine
vještina
Razina ponovne upotrebljivosti vještine
vještine i kompetencije specifične za sektor
Vještine
Šire vještine/kompetencije
Narrower skills
Osnovna vještina/kompetencija u
URI koncepta
Status
released