Hierarchy view
izvršiti primopredaju prostorije za pripremu hrane
Description
Description
Ostaviti kuhinjsko područje u uvjetima koji su u skladu sa sigurnosnim i sigurnim postupcima tako da bude spremno za sljedeću smjenu.
Scope note
Includes clearing up and putting working materials in their proper places.
Vrsta vještine
vještina
Razina ponovne upotrebljivosti vještine
vještine i kompetencije specifične za sektor
Vještine
Šire vještine/kompetencije
Osnovna vještina/kompetencija u
kuhar/kuharica ribe i morskih plodova
glavni kuhar / glavna kuharica
kuhar/kuharica
dijetni kuhar / dijetna kuharica
pizza majstor/pizza majstorica
glavni pekar / glavna pekarica
pomoćnik/pomoćnica u kuhinji
šef/šefica kuhinje
kuhar/kuharica na grilu
kuhinjski pomoćnik/kuhinjska pomoćnica
šef slastičar / šefica slastičarka
URI koncepta
Status
released