Hierarchy view
raditi u hladnim okruženjima
Description
Description
Raditi u objektima za hladno skladištenje i duboko zamrzavanje. Temperatura u rashladnim prostorijama je oko 0 °C. Odolijevati temperaturama od -18 °C u zamrzivačima za obradu mesa u skladu sa zakonom, osim za klaonicu u kojoj su prema zakonu radne temperature ispod 12 °C.
Vrsta vještine
vještina
Razina ponovne upotrebljivosti vještine
međusektorske vještine i kompetencije
Vještine
Šire vještine/kompetencije
Osnovna vještina/kompetencija u
URI koncepta
Status
released