Skip to main content
Készségek/kompetenciák, képesítések és foglalkozások európai osztályozása (ESCO)
There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Show filters

Hide filters

Filters

Hierarchy view

This concept is obsolete

a kakaóbab‑pörkölés kémiai reakciói

Fogalom áttekintése

Description

Megfelelő pörkölés, amely csökkenti a baktériumok kockázatát. A kakaóbab pörkölése során kémiai reakciók lépnek fel, és a megfelelő pörkölés elengedhetetlen a csokoládé jó ízének eléréséhez.

Kapcsolatok

Fogalom státusza