Skip to main content

Show filters

Hide filters

Hierarchy view

a kakaóbab‑pörkölés kémiai reakciói

Description

Description

Megfelelő pörkölés, amely csökkenti a baktériumok kockázatát. A kakaóbab pörkölése során kémiai reakciók lépnek fel, és a megfelelő pörkölés elengedhetetlen a csokoládé jó ízének eléréséhez.

Kapcsolatok

Fogalomazonosító URI