Hierarchy view
élelmiszer-biztonsági alapelvek
Description
Description
Az élelmiszer-biztonság tudományos háttere, amely magában foglalja az élelmiszerek elkészítését, kezelését és tárolását az élelmiszerek által terjesztett betegségek és más egészségügyi veszélyek minimalizálása érdekében.
Készségtípus
tudáselem
Készség jellege
ágazathoz kapcsolódó készségek és kompetenciák
Kapcsolatok
Általánosabb készségek/kompetenciák
Alapvető készség/kompetencia a következő viszonylatában:
tejtermékgyártó
élelmiszer biotechnológus
mártáskészítő gép kezelője
gabonatisztító-gép kezelője
blansírozást végző szakember
tejfeldolgozó technikus
élelmiszertechnológus
élelmiszeranalitikus
szárítási tevékenységet végző dolgozó
tej-hőkezelési eljárás kezelő
ömlesztettáru-kezelők
keményítő konvertálás kezelő
pék édesiparitermék-gyártó
élelmiszerbiztonsági felügyelő
tejfeldolgozás területén dolgozó gépkezelő
tejtermékgyártó munkatárs
élelmiszerszabályozási tanácsadó
tejkezelő alapanyagátvevő
élelmiszergyártó gép kezelője
csokoládétermék-gyártó
élelmiszer-osztályozó
Opcionális készség/kompetencia a következő fogalom viszonylatában:
mezőgazdasági felügyelő
kertész
nyersanyagátvétel kezelője
tésztakészítő
gyümölcstermesztő
étel- és italcsomagolás-technológus
kertészeti termelési csoportvezető
édesiparitermék-gyártó
kertészeti termeléssel foglalkozó egység vezetője
élelmiszertechnikus
élelmiszer‑biztonsági ellenőrzéseket végez
az élelmiszerekre vonatkozó biztonsági egészségügyi és higiéniai előírásoknak megfelel
fellép az élelmiszerbiztonság megsértése ellen
élelmiszer-biztonsági előírásokat ellenőriz
élelmiszer‑biztonsági programokat dolgoz ki
Fogalomazonosító URI
Fogalomazonosító URI
http://data.europa.eu/esco/skill/3f4e4eab-a8e0-4aed-b8bb-79afe7c890e3Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email