Hierarchy view
az élelmiszerek funkcionális jellemzői
Description
Description
Az élelmiszer szerkezete, minősége, tápértéke és/vagy elfogadhatósága. Az élelmiszer funkcionális tulajdonsága az élelmiszer fizikai, kémiai és/vagy érzékszervi tulajdonságai alapján határozható meg. Funkcionális tulajdonság például az oldhatóság, az abszorpció, a vízmegtartás, a habzóképesség, a rugalmasság és a zsírokra és idegen részecskékre vonatkozó abszorpciós kapacitás.
Készségtípus
tudáselem
Készség jellege
ágazathoz kapcsolódó készségek és kompetenciák
Kapcsolatok
Általánosabb készségek/kompetenciák
Alapvető készség/kompetencia a következő viszonylatában:
Opcionális készség/kompetencia a következő fogalom viszonylatában:
Fogalomazonosító URI
Fogalomazonosító URI
http://data.europa.eu/esco/skill/d11fd23b-ad01-4f12-85f4-e0d2ed16d5afStatus
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email