starfsmaður í gerjunarskála | Esco

Select an ESCO version

Search occupations

Show filters

Hide filters

Filters

Concept type

Status

ISCO code

Hierarchy view

0 - Armed forces occupations

1 - Managers

2 - Professionals

3 - Technicians and associate professionals

4 - Clerical support workers

5 - Service and sales workers

6 - Skilled agricultural, forestry and fishery workers

7 - Craft and related trades workers

8 - Plant and machine operators and assemblers

81 - Stationary plant and machine operators

811 - Mining and mineral processing plant operators

812 - Metal processing and finishing plant operators

813 - Chemical and photographic products plant and machine operators

814 - Rubber, plastic and paper products machine operators

815 - Textile, fur and leather products machine operators

816 - Food and related products machine operators

8160 - Food and related products machine operators

8160.1 - vélamaður dýrafóðursbúnaðar

8160.2 - starfsmaður við bökun

8160.3 - tæknimaður við síun drykkjarvara

8160.4 - bleikingarstarfsmaður

8160.5 - gosdrykkjaframleiðandi

8160.6 - starfsmaður blöndunarverksmiðju

8160.7 - starfsmaður í brugghúsi

8160.8 - hleðslumaður

8160.9 - kakóbaunabrennslumaður

8160.10 - kakóbaunahreinsir

8160.11 - stjórnandi sælgætisgerðarvélar

8160.12 - stjórnandi kolsýruvélar

8160.13 - starfmaður í bjórframleiðslu

8160.14 - starfsmaður á skilvindu

8160.15 - vélamaður kælibúnaðar í matvælaframleiðslu

8160.16 - vélamaður við súkkulaðiformbúnað

8160.17 - starfsmaður við gerjun eplavíns

8160.18 - stjórnandi vindlingagerðarvélar

8160.19 - stjórnandi hreinsibúnaðar

8160.20 - stjórnandi kókóbaunamyllu

8160.21 - kakópressari

8160.22 - kaffimalari

8160.23 - kaffibrennari

8160.24 - mjólkuriðnaðartæknir

8160.25 - starfsmaður við mjólkurvöruframleiðslu

8160.26 - brugghúsmalari

8160.27 - starfsmaður áfengisverksmiðju/eimingarhúss

8160.28 - gæslumaður þurrkara

8160.29 - kryddblandari

8160.30 - starfsmaður við fituhreinsun

8160.31 - starfsmaður við fiskniðursuðu

8160.32 - stjórnandi fiskframleiðsluferla

8160.33 - starfsmaður við hveitihreinsunarbúnað

8160.34 - starfsmaður við matvælaframleiðslu

8160.35 - stjórnandi ávaxtapressu

8160.36 - niðursuðumaður á ávöxtum og grænmeti

8160.37 - stjórnandi spírunarkerfis

8160.38 - hunangsútdragari

8160.39 - starfsmaður á vetnunarvél

8160.40 - starfsmaður við tyggjósuðuketil

8160.41 - áfengisblandari

8160.42 - stjórnandi myllu til kókólagargerðar

8160.43 - starfsmaður við maltbrennsluofn

8160.44 - vélamaður við gerilsneyðingarbúnað

8160.45 - malari

8160.46 - stjórnandi pastagerðar

8160.47 - starfsmaður við forvinnslu kjötafurða

8160.48 - vélamaður við matarolíuhreinsun

8160.49 - tæknistjóri sósuframleiðslu

8160.50 - starfsmaður við sterkjuvinnslu

8160.51 - sterkjugerðarstarfsmaður/starfsmaður við skiljun sterkju úr hrámatvælum

8160.52 - starfsmaður sykurverksmiðju

8160.53 - vermútframleiðandi

8160.54 - starfsmaður við víngerjun

8160.55 - gereimari

817 - Wood processing and papermaking plant operators

818 - Other stationary plant and machine operators

82 - Assemblers

83 - Drivers and mobile plant operators

9 - Elementary occupations

starfmaður í bjórframleiðslu

Plant and machine operators and assemblers

Stationary plant and machine operators

Food and related products machine operators

Food and related products machine operators

starfmaður í bjórframleiðslu

Description

Code

8160.13

Description

Starfsmenn í bjórframleiðslu hafa umsjón með gerjunar- og þroskunartönkum. Þeir stjórna gerjunarferli gerblandaðs maltvökva. Þeir gæta búnaðar sem kælir og bætir geri í maltvökva til að framleiða bjór. Í þessu skyni stjórna þeir flæði kælivökva gegnum kælispírala og tempra þannig hitastig heits maltvökvans í tönkunum.

Önnur merking

eftirlitsmaður í gerkjallara

gæslumaður í gerjunarskála

starfsmaður í gerjunarkjallara

Reglugerðir

Til sjá hvort og hvernig þetta starf er lögverndað í aðildarríkjum Evrópusambandsins, EFTA-löndum innan EES eða Sviss, vinsamlegast flettið upp í gagnabanka framkvæmdastjórnar um lögvernduð starfsheiti. Gagnabanki um lögvernduð starfsheiti:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_is

Skills & Competences

Nauðsynleg færni og hæfni

beitir GMP (góðum framleiðsluháttum) beitir HACCP (GáHMSS) beitir gæðastjórnun við matvælaframleiðslu dregur úr aðfangasóun er afslappaður í óöruggu umhverfi fer eftir kröfum varðandi framleiðslu matar og drykkja framkvæmir alkóhólsneyðingu drykkja fylgir hreinlætisstarfsháttum við matvælaframleiðslu fylgir skipulagsviðmiðunarreglum fylgist með aðgerðum hreingerningarvéla fylgist með vélaaðgerðum hreinsar matvæla- og drykkjarvélar mælir sýrustig setur upp vélastýribúnað skoðar framleiðslusýni sér um athuganir á búnaði framleiðsluverksmiðju sótthreinsar gerjunartanka tekur sýni til greiningar tekur í sundur búnað tryggir hreinlæti undirbýr tanka fyrir gerjun drykkja

Nauðsynleg þekking

hráefni fyrir framleiðslu bjórs nútíma bruggunarkerfi vinnsla við framleiðslu matvæla og drykkjarvara

Æskileg færni og hæfni

athugar flöskur fyrir pökkun bregðast við á áreiðanlegan hátt fylgist með skilvindum heldur skrá yfir vörum í framleiðslu koma matarúrgangi fyrir myndar tengsl við samstarfsfélaga myndar tengsl við stjórnendur setur í gang kælingarferli á matvörum stjórnar gerilsneyðingarferli stýrir kolsýrumettun tryggir fylgni við umhverfisverndarlög í matvælaiðnaði

Æskileg þekking

gerjunarferli drykkjarvara löggjöf um heilbrigði, öryggi og hreinlæti

URI svið

URI svið

http://data.europa.eu/esco/occupation/3caa57c9-d360-4ce4-8000-34a983666ba7

Status

released