starfsmaður við bökun | European Skills, Competences, Qualifications and Occupations

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Select an ESCO version

Search occupations

Show filters

Hide filters

Filters

Tegund hugtaks

Staða

ISCO-kóði

Hierarchy view

0 - Armed forces occupations

1 - Managers

2 - Professionals

3 - Technicians and associate professionals

4 - Clerical support workers

5 - Service and sales workers

6 - Skilled agricultural, forestry and fishery workers

7 - Craft and related trades workers

8 - Plant and machine operators and assemblers

81 - Stationary plant and machine operators

811 - Mining and mineral processing plant operators

812 - Metal processing and finishing plant operators

813 - Chemical and photographic products plant and machine operators

814 - Rubber, plastic and paper products machine operators

815 - Textile, fur and leather products machine operators

816 - Food and related products machine operators

8160 - Food and related products machine operators

8160.1 - vélamaður dýrafóðursbúnaðar

8160.2 - starfsmaður við bökun

8160.3 - tæknimaður við síun drykkjarvara

8160.4 - bleikingarstarfsmaður

8160.5 - starfsmaður við gosdrykkjaframleiðslu

8160.6 - starfsmaður blöndunarverksmiðju

8160.7 - starfsmaður í brugghúsi

8160.8 - hleðslumaður

8160.9 - starfsmaður við brennslu kakóbauna

8160.10 - kakóbaunahreinsir

8160.11 - stjórnandi sælgætisgerðarvélar

8160.12 - stjórnandi kolsýruvélar

8160.13 - starfmaður í bjórframleiðslu

8160.14 - starfsmaður á skilvindu

8160.15 - vélamaður kælibúnaðar í matvælaframleiðslu

8160.16 - vélamaður við súkkulaðiformbúnað

8160.17 - starfsmaður við gerjun eplavíns

8160.18 - stjórnandi vindlingagerðarvélar

8160.19 - stjórnandi hreinsibúnaðar

8160.20 - stjórnandi kókóbaunamyllu

8160.21 - kakópressari

8160.22 - starfsmaður við mölun kaffis

8160.23 - starfsmaður við kaffibrennslu

8160.24 - mjólkurtæknir

8160.25 - starfsmaður við mjólkurvöruframleiðslu

8160.26 - brugghúsmalari

8160.27 - starfsmaður áfengisverksmiðju/eimingarhúss

8160.28 - gæslumaður þurrkara

8160.29 - kryddblandari

8160.30 - starfsmaður við fituhreinsun

8160.31 - starfsmaður við fiskniðursuðu

8160.32 - stjórnandi fiskframleiðsluferla

8160.33 - starfsmaður við hveitihreinsunarbúnað

8160.34 - starfsmaður við matvælaframleiðslu

8160.35 - stjórnandi ávaxtapressu

8160.36 - niðursuðumaður á ávöxtum og grænmeti

8160.37 - stjórnandi spírunarkerfis

8160.38 - hunangsvinnslumaður

8160.39 - starfsmaður á vetnunarvél

8160.40 - starfsmaður við tyggjósuðuketil

8160.41 - starfsmaður við framleiðslu áfengis

8160.42 - stjórnandi myllu til kókólagargerðar

8160.43 - starfsmaður við maltbrennsluofn

8160.44 - vélamaður við gerilsneyðingarbúnað

8160.45 - malari

8160.46 - stjórnandi við pastagerðarvél

8160.47 - verkamaður við kjötiðnað

8160.48 - vélamaður við matarolíuhreinsun

8160.49 - tæknistjóri sósuframleiðslu

8160.50 - starfsmaður við sterkjuvinnslu

8160.51 - sterkjugerðarstarfsmaður/starfsmaður við skiljun sterkju úr hrámatvælum

8160.52 - starfsmaður sykurverksmiðju

8160.53 - vermútframleiðandi

8160.54 - starfsmaður við víngerjun

8160.55 - eimingamaður

817 - Wood processing and papermaking plant operators

818 - Other stationary plant and machine operators

82 - Assemblers

83 - Drivers and mobile plant operators

9 - Elementary occupations

This concept is obsolete

starfsmaður við bökun

Plant and machine operators and assemblers

Stationary plant and machine operators

Food and related products machine operators

Food and related products machine operators

starfsmaður við bökun

Concept overview

Code

8160.2

Description

Starfsmenn við bökun sinna sjálfvirkum hjóla eða færiböndum að ofni til að baka brauð, kökur og aðrar bakarívörur. Þeir túlka vinnufyrirmæli til að ákvarða afurðirnar og magnið sem á að baka. Þeir stilla snúningshraða færibanda, bökunartíma og hitastig. Þeir hafa eftirlit með bökunarferlinu og hafa stjórn á ofni.

Önnur merking

bökunarstarfsmaður

verkakona við bökun

verkamaður við bökun

Reglugerðir

Til sjá hvort og hvernig þetta starf er lögverndað í aðildarríkjum Evrópusambandsins, EFTA-löndum innan EES eða Sviss, vinsamlegast flettið upp í gagnabanka framkvæmdastjórnar um lögvernduð starfsheiti. Gagnabanki um lögvernduð starfsheiti:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_is

Skills & Competences

Nauðsynleg færni og hæfni

bakar vörur beitir GMP (góðum framleiðsluháttum) beitir HACCP (GáHMSS) beitir gæðastjórnun við matvælaframleiðslu er afslappaður í óöruggu umhverfi fer eftir kröfum varðandi framleiðslu matar og drykkja fylgir hreinlætisstarfsháttum við matvælaframleiðslu fylgir skipulagsviðmiðunarreglum fylgir tímaáætlun framleiðslu fylgist með hita í kornkenndum ferlum fylgist með vélaaðgerðum gætir bökunarofna hefur umsjón með framleiðslubreytingum hreinsar matvæla- og drykkjarvélar keppir að yfirburðum í sköpun matvælavöru mælir nákvæmnisaðgerðir í matvælaframleiðslu notar reglugerðir um meðhöndlun loga setur upp vélastýribúnað stjórnar hitunarmeðferðarferli tryggir hreinlæti tryggir rétta notkun bökunarbúnaðar þolir hátt hitastig

Nauðsynleg þekking

efnisþættir í brauðgerð framleiðsluaðferðir við brauðgerð

Æskileg færni og hæfni

bjóða upp á sveigjanlega þjónustu bregðast við á áreiðanlegan hátt búa tryggilega um vörur framleiðsla á sætindum fylgir munnlegum fyrirmælum fylgir skriflegum fyrirmælum fylgist með hita við framleiðsluferli matar og drykkja merkir sýni myndar tengsl við samstarfsfélaga myndar tengsl við stjórnendur olíuber vélar til að halda þeim stöðugt gangandi sér um loftkælingu brennsluofns tryggir fylgni við umhverfisverndarlög í matvælaiðnaði vinnur í matvælaframleiðsluteymi viðheldur véltæknibúnaði

Æskileg þekking

hitakvarðar löggjöf um heilbrigði, öryggi og hreinlæti starfsemi myllu

Skills & Competences

Concept status

URI svið

http://data.europa.eu/esco/occupation/5d9e63a2-8013-434e-9f92-3b3d54a0c320

Status

released